Hvis du har ulcerøs colitis - en diæt er ikke nok

Hvordan man identificerer en alvorlig sygdom, og hvilke foranstaltninger der er nødvendige for at holde den under kontrol

"Ubehageligt i maven" - så patienter taler delikat om de første manifestationer af ulcerøs colitis. Og allerede i en ærlig samtale med lægen taler de i detaljer om årsagerne til ubehag, symptomer, der i stigende grad begynder at genere... Og det viser sig, at en alvorlig sygdom længe har sendt sine "signaler", og folk ignorerede dem og forværrede smerterne.

Om, hvordan ulcerøs colitis manifesteres, hvor farlig den er, og hvordan den behandles med moderne medicin, siger Vladimir Pilipenko, Ph.D., forsker ved Institut for Gastroenterologi og Hepatologi i klinikken ved Institut for Ernæring.

- Vladimir Ivanovich, hvad der kan kaldes de mest åbenlyse tegn på ulcerøs colitis?

- En person forekommer ineffektiv, den såkaldte falske trang til at affæle, der er urenheder af slim og pus i fæces. Træthed bekymrer en person, en generel sygdom kan forekomme. Karakteriseret ved udseendet af mavesmerter, der intensiveres før afføring og aftager efter det. Nedsat appetit, vægttab, feber kan være med.

- Over tid intensiveres symptomerne?

- Ja, uden behandling øges sværhedsgraden af ​​symptomer, nye tilslutter sig, som begynder at genere patienten allerede om natten, hvilket øger risikoen for komplikationer markant.

- Hvordan diagnosticeres ulcerøs colitis??

- Den vigtigste diagnostiske metode forbliver koloskopi. For denne sygdom er der meget karakteristiske ændringer i tarmslimhinden, som er godt påvist af endoskopet. Selv når symptomerne på sygdommen går tilbage, fortsætter ændringer i slimhinden i lang tid, og de tjener som kriterier for sygdommens forekomst og effektiviteten af ​​behandlingen. I uklare tilfælde, hvor det ikke er muligt at foretage en koloskopi, ledes lægerne af et sådant blodantal som C-reaktivt protein og niveauet af calprotectin i fæces.

- Er der sygdomme, der ligner ulcerøs colitis, der skal udelukkes inden behandling?

- Sygdommens begyndelse skal skelnes med infektiøse læsioner i tarmen. For at gøre dette, så fæces for at identificere mulige patogener. Og alligevel - med aterosklerotiske forstyrrelser i blodforsyning til tarmen hos ældre. Til dette er en røntgenundersøgelse af tarmen, en biopsi ordineret. For at udelukke en anden alvorlig sygdom i mave-tarmkanalen - Crohns sygdom, ordineres også en biopsi. Hæmorroider bestemt ved rektoskopi.

Brugen af ​​folkemiddel mod ulcerøs colitis er farlig. Tilstrækkelig behandling, der påbegyndes sent, kan være ineffektiv, og læger vil blive tvunget til at fjerne tyktarmen for at redde patientens liv..

- Hvilke andre sygdomme ledsager ofte denne sygdom??

- Ikke-specifik ulcerøs colitis er meget mere almindelig hos patienter med primær skleroserende cholangitis - dette er en autoimmun læsion i galdekanalen.

- Arvelighed spiller en rolle?

- Ja, patientens pårørende er 15 gange mere tilbøjelige til at få ulcerøs colitis.

- Populære artikler taler ofte om allergiske og autoimmune faktorer, der kan udløse en sygdom...

- Vi ved med sikkerhed, at sygdommen er forbundet med en ændring i immunresponset mod tarmens mikroflora. Men dette kan ikke kaldes hverken en klassisk allergi eller en autoimmun proces..

- Er det i tilfælde af allergiske reaktioner, er det tilstrækkeligt at identificere allergener og undgå dem?

- Indtil videre har det ikke været muligt at finde ud af, nøjagtigt hvilken komponent i floraen eller produktet af deres vitale aktivitet, der påvirker immuniteten. Derfor er spørgsmålet om den faktor, der forårsager sygdommen, åbent..

- Hvis vi taler om sygdommens autoimmune mekanisme - er det fornuftigt at styrke immunforsvaret?

- Det antages, at på grund af en ændring i mikrofloraens sammensætning eller mængde (det er endnu ikke klart, hvorfor dette sker), ophører immunsystemet med at genkende tarmbakterier som normalt og begynder at bekæmpe dem. Viden om immunsystemets funktion er ikke nok til at forudsige konsekvenserne af interferens i dets arbejde. Ja, du kan prøve at styrke et link til immunsystemet, men dette vil svække resten af ​​dets forbindelser. Beslutningen om interventioner i immunsystemet skal træffes af en læge, der er klar over alle konsekvenserne af en sådan intervention..

- Hvad kan anbefales som forebyggelse af ulcerøs colitis?

- De stærkeste faktorer, der påvirker tarmens mikroflora, forbliver antibiotika såvel som diætregimet og sammensætningen. Brug ikke antibakterielle lægemidler uden god grund, og du bør konsultere en ernæringsspecialist.

- Stress, mental overbelastning kan forårsage forværringer?

- Der er en sammenhæng mellem sygdommens indtræden og følelsesmæssig stress, men der er stadig få data til specifikke anbefalinger. Forekomsten i de seneste årtier vokser, og det skyldes sandsynligvis en ændring i strukturen og sammensætningen af ​​befolkningens ernæring.

- Kan det holde sygdommen tilbage??

- Diæt er en hjælpebehandlingsmetode, der giver dig mulighed for at opnå en hurtigere begyndelse af remission af sygdommen. Men uden lægemiddelbehandling i optimale doseringer er diæt ineffektiv.

- Vladimir Ivanovich, det er sandt, at ulcerøs colitis er lettere for rygere?

- Rygere er mindre tilbøjelige til at blive syge, det er sandt. Men hvis de er syge, adskiller sygdomsforløbet sig ikke fra ikke-ryger. Og hvis en ikke-ryger patient tændes, føler han sig ikke bedre, det er helt sikkert.

- Stemmer det, at mennesker med denne sygdom har en større risiko for at udvikle kræft i tarmen??

- Hos patienter med ulcerøs colitis er risikoen for at udvikle kræft højere, men dets implementering kræver år: mere end 8 år med total læsion og mere end 15 år med venstresidet colitis. Derfor skal processen overvåges ved regelmæssig koloskopi. Hvis ulcerøs colitis ikke behandles, er risikoen for andre formidable komplikationer stor - perforering af tarmen, vaskulær trombose, giftig ekspansion af tarmen, tarmblødning.

- Hvad tilbyder moderne medicin som behandling? Er der et gennembrud i behandlingen af ​​ulcerøs colitis i de senere år?

- Hovedbehandlingen forbliver medicin 5-aminosalicylsyre og glukokortikosteroider, der bruges i henhold til særlige ordninger. Selv i mangel af sygdomsmanifestationer bør patienter tage vedligeholdelsesdoser af 5-ASA. De reserverede lægemidler forbliver immunsuppressive lægemidler. I øjeblikket er der en intensiv undersøgelse af nye behandlingsmetoder - dette er antistoffer mod tumor nekrose faktor, transplantation af tarmfloraen hos raske individer. Men mens disse metoder er i udviklingsstadiet af metodikken.

- Hvor ofte har jeg brug for at se en læge med denne diagnose?

- I begge tilfælde ordinerer lægen en individuel plan for besøg og kontrolundersøgelser. Ved remission af sygdommen udføres endoskopisk overvågning to gange om året..

- Er der en chance for at leve lykkeligt nogensinde med ulcerøs colitis?

- Prognosen for sygdommen er ret kompliceret, det afhænger af omfanget og graden af ​​tarmskader, tilstedeværelsen af ​​komplikationer. Det er meget vigtigt - tidspunktet for påbegyndelse af behandlingen og dets tilstrækkelighed, patientens forpligtelse til den ordinerede medicin og diæt. Og det er bare disse faktorer, der kun afhænger af ham selv.

Hvis ulcerøs colitis ikke behandles, er risikoen for andre formidable komplikationer stor - perforering af tarmen, vaskulær trombose, giftig ekspansion af tarmen, tarmblødning.

Produkter, der kan konsumeres med ulcerøs colitis (se infographic):

- afkok og gelé fra blåbær, fuglekirsebær, kvæde, pærer, løvtræ;

- stærk te, især grøn;

- rød druemostvin

- mos, korn, især semulje og ris;

- produkter af hakket magert kød, dampet eller kogt i vand (soufflé, dumplings, potetmos, koteletter) "

- kogt fisk med lavt fedtindhold uden hud *.

* Alle måltider og drikkevarer skal indtages i en varm form. Du kan ikke spise kolde retter (under 15-17 ° C), især når de konsumeres på tom mave eller som første retter - dette er is, drikke, rødbeder, okroshka, kolde geléretter. Drik ikke stærk kaffe, helmælk.

Produkter, der ikke kan konsumeres med ulcerøs colitis:

- tørrede frugter (svisker, tørrede abrikoser og figner);

- korn (perlebyg, byg, boghvede, havregryn, hirse);

- marmelade, honning, sirup;

- saltet fisk, røget kød, konserverede snacks;

- saltede, syltede, syltede grøntsager;

- gærede mælkedrikke med høj surhedsgrad;

- kvass, frugtdrikke, hvide druemostvine;

- creme fraiche, fløde, vegetabilske olier, æggeblommer.

Alderskategori af materialer: 18+

Kan jeg drikke alkohol med ulcerøs colitis??

Funktioner i kosten til ulcerøs colitis

Ikke-specifik ulcerøs colitis er en kronisk sygdom, der er kendetegnet ved inflammatoriske processer i tyktarmen.

I mangel af ordentlig behandling kan der optræde mavesår, erosion og blødning, og de vigtigste symptomer på sygdommen optræder i form af fækal inkontinens, feber, pludseligt vægttab, manglende appetit, smerter og oppustethed, træthed.

Enhver læge på spørgsmålet om, hvorvidt en diæt er nødvendig til ulcerøs colitis, vil helt sikkert give et positivt svar, fordi det er fra korrekt ernæring, at remissionens varighed og forværringens hyppighed.

Det er værd at bemærke, at UC er en uhelbredelig sygdom, men ved hjælp af en terapeutisk diæt til ulcerøs colitis kan du glemme angreb i lang tid, og mange mennesker har levet med denne sygdom i mange år ganske vellykket.

Foto: Dragana Gordic / Shutterstock.com
Ud over ovenstående kan colitis ledsages af et antal yderligere symptomer:

  • hududslæt;
  • ledsmerter;
  • leverproblemer
  • øjenskader osv..

På det indledende stadium er symptomer på colitis milde. Patienter klager over ubehag i maven og løs afføring op til 4 gange om dagen. I mangel af hjælp øges symptomerne. Til almindelige symptomer føjes:

  • takykardi;
  • vægttab;
  • generel lidelse;
  • kronisk træthed;
  • smerter i leveren.

Diæt til UC: menu og funktioner i klinisk ernæring

Diættabel nummer 4 for ulcerøs colitis: menu

Denne diæt er ordineret til børn i alderen 7 til 14 år med enhver form for UC, og den er kun baseret på tilladte produkter, der er anført tidligere.

  • Vi spiser morgenmad med en del af boghvede grød kogt i vand, samt en dampkirsebær og te;
  • Spis et stykke kogt kød til frokost, drikke gelé;
  • Vi spiser frokost med suppe med kødboller, en gryderet ris med kød, skyllet ned med pærekompott;
  • Eftermiddagste drikker vi te med hvide kiks;
  • Vi spiser middag med en fiskebat, potetmos på kødbuljong og drikker te;
  • Spis et bagt æble 2 timer før sengetid.

Diæt til ulcerøs colitis i tarmen

For voksne anbefales denne eksempelmenu oftest:

  • Om morgenen spiser vi risgrød med tilsætning af smør, en dampkage. Drik te eller kakao;
  • Drik blåbærgelé til frokosten;
  • Vi spiser frokost med kartoffelsuppe, drikke tørret frugtkompott;
  • Eftermiddagste drikker vi te med kiks;
  • Spis en portion vermicelli med revet ost.

Proteindiet til UC

I alvorlige former for sygdommen anbefaler lægerne at øge proteinindtagelsen, da den udskilles hos patienter med rus. Kogte æg, fedtfattig cottage cheese, fedtfattigt kød, fisk, ost og boghvede skal være til stede i kosten.

  • Vi spiser morgenmad med en damp-omelet fra to æg, drikker te;
  • Spis cottage cheese til frokost;
  • Vi spiser frokost med kødsuppe, spiser kogte grøntsager;
  • Til en snack midt på morgenen, bagt æbler;
  • Middag risgrød, 100 g kogt fisk og gelé.

Diæt med forværring af UC

Med en forværring af sygdommen er det tilladt at spise mad først efter varmebehandling samt fjerne bær og frisk frugt fra menuen.

Omtrentlig daglig kost:

  • Til morgenmad spises korngrød (men ikke boghvede), drik gelé med kiks;
  • Snack med to blødkogte æg;
  • Til frokost spiser du damphyttepudding, souffle af kød og suppe;
  • Eftermiddagste drikker vi kompott med brødkrummer;
  • Vi spiser middag med dampkager og risgrød.

Diæt til forebyggelse af forværring af UC

For at forhindre forværring og øge remissionens varighed anbefales det at følge følgende eksempelmenu:

  • Til morgenmad spises en dampomelet og 100 g cottage cheese, drik te eller gelé;
  • Tag en snack med ikke-sure frugter;
  • Vi spiser frokost med kødsuppe eller borsch (fedtfattig), dampet kotelet og grøntsagsalat;
  • Vi har te med cookies;
  • Supper kød gryderet.

Diætopskrifter til UC

Gryderet opskrift

Ulcerøs colitis eller ikke-specifik ulcerøs colitis (ULC) er en kronisk inflammatorisk sygdom i tyktarmslimhinden, der opstår som et resultat af samspillet mellem genetiske faktorer og miljøfaktorer, der er kendetegnet ved forværring. Det findes i 35-100 mennesker for hver 100.000 indbyggere, det vil sige, det berører mindre end 0,1% af befolkningen.

Produkter (tilladt og forbudt) til ulcerøs colitis og Crohns sygdom.

I dag vil vi fortælle dig, hvilke produkter der er tilladt og forbudt i kontroversielle sygdomme som ulcerøs colitis og Crohns sygdom..

Mange mennesker ved, at der med de generelle anbefalinger fra læger om ernæring, der er et vigtigt punkt, som individuel intolerance. Men du skal forstå, at hvis din krop i øjeblikket kan tolerere denne mad (på trods af forbuddene fra læger), så før eller siden kan den afvises, og du vil begynde at forværre. Hvilket kan føre til et forværret billede af sygdommen og til komplikationer. Derfor er det bedre at holde sig til en diæt og ikke friste formuen.

Hvad kan spises (uden misbrug) med ulcerøs colitis og Crohns sygdom i remission:

FRUGT

Æbler (søde), pærer, ferskner, appelsiner, grapefrugter, pomelo, mandariner, bananer, ananas, granatæble, persimmon, mango, citroner, papaya, avocado, kvede.

GRØNTSAGER

Gulerødder, kinakål, kartofler, zucchini, aubergine, agurker, tomater, peberfrugter (sød), rosenkål, broccoli, asparges, græskar, grønne bønner.

GRØNNE OG SALADER

Dild, persille, koriander, selleri, purre, basilikum, mynte, løg, romaine salat, brændenælde, isbjerge, grønnkål (uden konserveringsmidler), hvedekim.

bær

Kirsebær, kirsebær, solbær, hindbær, jordbær, jordbær, blåbær, blåbær.

NUTS

Valnød, mandler, hasselnødder, cedertræ, jordnødder, pistacienødder, solsikkefrø, sesam (ikke stegt).

Tørrede frugter og swets

Figner, dadler, honning, stevia, johannesbrød, slik, marshmallows, cookies.

Krydderier og krydderier

Løg, hvidløg, peberfrugter (sort og hvid), ingefær, kanel, nellike, gurkemeje, karry, barberry.

ANDRE PRODUKTER

Oliven, oliven, frosne grøntsager og bær, havsalt, kaviar (rød og sort), æg (kylling og vagtel), oste, sort te (ikke stærk), Ivan-te, stuet frugt (ikke fra gæring og sure komponenter), pasta, ris, boghvede.

Du kan spise alle fiskene. Det vigtigste i moderation!

KØD OG FUGL

Oksekød, kalvekød, lam, tunge, kanin, kylling, kalkun, ænder, vagtler, lægerpølse (egen produktion)

SEAFOOD

Blæksprutter, tunger, rejer (almindelig og tiger), hummer, østers, spiny hummer, muslinger, blæksprutter, krabber.

Mælkeprodukter

Yoghurt (op til 2,5%), cottage cheese (op til 2,5%), kefir (op til 2,5%), bifilife, ostemasse (uden chokoladebelægning), creme fraiche (op til 2,5%), fløde (op til 20%) %). Med forsigtighed mælk - det hele afhænger af tolerance.

Hercules, ris, boghvede.

Hvad kan IKKE spises med ulcerøs colitis og Crohns sygdom ved forværring:

FRUGT

Æbler (sure), blommer, abrikoser, appelsiner, mandariner, kiwier, vandmeloner, meloner, ananas, persimmoner, citroner, druer, feijoa (alt hvad der har et surt og gærende miljø).

GRØNTSAGER

Agurker, tomater, hvidkål, majs, ærter, radise, radise, næse, daikon, asparges, grønne bønner.

GRØNNE OG SALADER

selleri, løg.

bær

Ingen bær kan være friske!

NUTS

Ingen nødder kan!

Tørrede frugter og swets

Ingen slik er tilladt.

Krydderier og krydderier

Ingen krydderier tilladt undtagen salt.

Stivelsesholdige kulhydrater og tomater

Mange af os prøver at spise "forbudte frugter", som for eksempel tomater, under remission. Ved at bruge stivelsesholdige kulhydrater, såsom ris og boghvede, bruges vi til at tilfredsstille sult i perioder, der er vanskelige for os, når den mindste afvigelse fra de "tilladte" fødevarer er fyldt med forringelse.

Tomater og boghvede taget separat udgør ikke nogen fare for patienten i god remission. Men ved at kombinere dem er vi næsten garanteret at få fordøjelsesbesvær og en følelse af tyngde, fordi stivelse interagerer dårligt med syren, der findes i tomater.

Tilladte produkter

Listen over tilladte produkter er bred nok. Diæt hos patienter, der består af hele listen over tilladte produkter, er meget forskelligartet og nyttig..

Det er kun vigtigt at huske, at patienten ikke bør afvige fra det foreskrevne behandlingsforløb og overholdelse af en ordentlig diæt. Hele diæt, der skal overholdes nøje, skal føre til normal funktion af hele mave-tarmkanalen samt øget bevægelighed og produktion af gastrisk juice.

Hvad kan jeg spise:

• Kød af sorter med lavt fedtindhold (kylling, kalkun, anden diæt fjerkræ), kalvekød, kanin, oksekød med lavt fedtindhold;

• Fiskesorter, der ikke indeholder meget fedt • Æg (men ikke mere end 1 stykke pr. Dag) • Brød (uaktuelt frisk) hvid (højst 100 gr pr. Dag) • Kiks (tør type brød eller kiks) • Makaroni (helst fra hård hvede) • Mejeriprodukter: smør, cottage cheese, kefir, yoghurt. Andre fermenterede mælkeprodukter er tilladt • Grøntsager (kogt, dampet eller moset til en purétilstand) • Korn (ris, boghvede, semulje, havregryn) • Koteletter (dampet eller bagt i form af kødboller, kødboller) • Supper (mos eller viskos) ) • Frugt (i bagt form eller i en anden form for varmebehandling) • Drikkevarer: sort eller grøn te • Jelly, frugtdrikke (fra ikke-sure frugtsorter)

Det vil ikke være overflødigt at vide, at alle patienter undtagen hovedprodukter kan tilberedes med forskellige kombinerede retter fra de nedenfor foreslåede ingredienser. Disse kan sikkert tilskrives fisk, kød eller soufflé fra slagteaffald. Der er mange opskrifter på sådanne retter, det vigtigste at huske er, at når du forbereder sådan sund mad, vil du passe på dit helbred!

Hvad man skal spise med diarré og colitis

Når en patient får diagnosen colitis ledsaget af diarré, må han kun tage følgende typer produkter:

  • Ris og semulina afkok;
  • Hakket kalvekød;
  • Kyllinge kød;
  • Fisk med lavt fedtindhold;
  • Friskpresset juice fra bær med tilsætning af renset vand;
  • Te (skal være svag);
  • Rosehip bouillon;
  • Kefir med lavt fedtindhold og cottage cheese;
  • Ruske, der først skal gennemvædes;
  • Sukker (bør ikke overstige 40 g);
  • Frugtsuppe;
  • Kogt pasta, ris;
  • Kogt kyllingæg, men ikke mere end et æg pr. Dag.

Patienten skal konsumere disse produkter, indtil afføringen vender tilbage til det normale. Diæternæring skal holdes i et par dage efter gendannelse af afføringen og derefter udvide den daglige diæt med fødevarer, som lægen vil tillade.

Diæternæring til colitis og diarré forbyder brugen af ​​følgende fødevarer:

  1. Første kurser med tilsætning af ærter og bønner;
  2. Vegetabilske side retter;
  3. bønner
  4. Krydret mad;
  5. Fedtede mejeriprodukter;
  6. Søde fødevarer (slik, kager, is, boller, cookies).

Forbudte produkter

Som enhver anden diæt er listen over forbudte fødevarer naturligvis også til UC-sygdomme. Glem ikke disse forbudte produkter, og prøv at undgå indtrængen af ​​sådant i patientens diæt.

Hvad du ikke kan spise, mens du er i diæt med UC:

• Alkohol • slik: kager med fedtcremer, kager, chokolade • fedtede kød eller fisk • røget mad • stegt mad • saltede eller saltede fødevarer • konservering • frugt og bær uden varmebehandling • vær særlig opmærksom på, at citrusfrugter udelukkes fra patientens diæt! • Mayonnaise, ketchup og andre saucer i butikken • Krydderier eller krydderier • Ren mælk • Fedme mad • Bælgplanter

For at opsummere alt det ovenstående skal følgende bemærkes:

prøv så bedst muligt som muligt og mere detaljeret at udvikle en individuel diæt med din læge, undgå at spise skadelige fødevarer. Husk, at ændring, tilføjelse eller annullering af kosten kun kan anbefales af din læge. være sund!

Stivelsesholdige grøntsager og animalske proteiner

Af grøntsager findes stivelse mest hos dem, der vokser under jorden (i rodafgrøder). Disse inkluderer kartofler, jordskokker, radiser, rødbeder, søde kartofler, gulerødder osv. Ledelsen inden for animalske proteiner, som du måske gætter, er besat af kød og fisk..

En af årsagerne til flatulens og ubehag i maven, mens du spiser denne form for grøntsager og animalske proteiner, er den dårlige kombination af fordøjelsesenzymerne i disse fødevarer. Selvom det ser ud til, hvorfor ikke spise potetmos med kyllingebryst? Dog personligt vil jeg undlade at stemme.

Colitis

Generel beskrivelse af sygdommen

Kolitis er en inflammatorisk proces, der forekommer i den indre slimhinde i tyktarmen.

Årsager til colitis:

  • forskellige tarmbakterier, svampe, vira, infektioner (salmonellose og dysenteri er et slående eksempel);
  • langvarig brug af antibiotika, afføringsmidler, antipsykotika;
  • dårlig blodforsyning til tarmen (hovedsageligt hos ældre);
  • forkert diæt (monoton mad, stort forbrug af mel og kød, krydret mad og alkoholholdige drikkevarer);
  • eksponering for stråling;
  • dysbiosis;
  • allergisk reaktion på mad;
  • forgiftning af tungmetaller og arsen;
  • orme;
  • genetisk disponering;
  • forkert livsstil;
  • ublu fysisk og psykologisk stress.

De vigtigste typer, årsager og symptomer på colitis:

  1. 1 Ulcerativt - der dannes sår på væggen i tyktarmen, mens patienten kan føle alvorlig smerte i venstre side af maven, der er konstante temperaturspidser, hyppig forstoppelse og undertiden opstår smerter i leddene. Hvis du ikke reagerer på symptomerne, vil der efter et stykke tid være blødning fra endetarmen eller blod-purulent udflod.
  2. 2 Spastisk - oppustet mave, diarré eller forstoppelse, gas, smerter i maven. Denne lidelse opstår på baggrund af nervøse oplevelser og stress..
  3. 3 Pseudomembranøs - dens symptomer afhænger af kursets form. Den milde form forekommer på grund af dysbiose, som blev dannet på grund af langvarig brug af antibiotika, manifesterer sig i form af diarré. Efter at have taget pillerne bliver afføringen normal. Ved moderate og svære former er diarré også karakteristisk efter afslutningen af ​​indtagelsen af ​​antibiotika. Samtidig optræder slim, blod, feber, en svag og brudt tilstand i calla, hvor patienten ofte kaster op. Ud over fordøjelsesbesvær er der også lidelser i det kardiovaskulære system.
  4. 4 Enterocolitis - der er infektiøse og ikke-infektiøse karakterer. Symptomer: kvalme, oppustethed, en hvid belægning vises på tungen. Hvis det er en infektiøs enterokolitis, tilsættes blod i calla til alt, symptomer på forgiftning vises (alvorlig hovedpine, knækker alle knogler, alvorlig svaghed).
  5. 5 Iskæmisk - forekommer på grund af utilstrækkelig blodforsyning til tyktarmen, manifesterer sig i smerter i venstre mave, tarmobstruktion, derefter vises peritonitis, med tiden mister patienten vægt.

Former af colitis:

  • akut - har ofte et samtidigt forløb med betændelse i tyndtarmen og maven (gastritis), patogener er ofte mikroorganismer (dysenteri, salmonella, streptococcus og stafylokokker);
  • kronisk - forekommer på grund af underernæring i mange år.

Nyttige fødevarer til colitis

Ved svær forværring er det nødvendigt at sulte i 2-3 dage (mens patienten skal drikke ikke mindre end halvanden liter vand pr. Dag, kan te bruges), så skal han sidde på en speciel diæt (afhængigt af symptomer, kan dietens varighed være fra 2 uger op til flere måneder). Og først da kan du vende tilbage til normal ernæring.

Nyttige produkter og retter inkluderer:

  • grøntsagspure og koteletter, greener, kogt kål (blomkål), zucchini, græskar (og det er godt at drikke noget vand, hvori det blev kogt);
  • ris, semulje, havregryn;
  • friskpresset juice, te, kompoter, afkok fra ripsbær, rosenmerter, forskellige geler;
  • marmelade, frugt (kogt), hjemmelavet gelé;
  • gærede mælkeprodukter, nemlig: ikke-creme fraiche, fedtfattig kefir, yoghurt, mælk, revet cottage cheese;
  • oliven og smør;
  • ikke-fedtet kød og fisk, dampet eller kogt;
  • æg (kogt og ikke mere end stykker pr. dag);
  • brød (hvid, grå hvede, kiks), kiks (tør), cookies og bagning.

Antallet af måltider skal være mindst 4, men ikke mere end 6 pr. Dag.

Traditionel medicin mod colitis

For at normalisere tilstanden er det nødvendigt at drikke afkok af brændenælde blade, mynte, kamilleblomster, hæmoragiske rødder, salvieblade, fuglekirsebærfrugter, øreringe, smokies (alle doseringer skal overholdes, da denne plante betragtes som giftig), malurt, oregano, johannesurt, fra frø kommenfrø. Ved svær diarré skal du drikke et afkog fra den canadiske lille pebermynte (folk kalder græsset "lukket stødigt").

Ud over urtemedicin skal du lægge klyster, der tilberedes med tilsætning af løgjuice og hvidløg, aloe, en infusion af appelsin, granatæble skind.

Alkohol med intestinal colitis

Ulce og alkohol: hvordan alkoholbrug påvirker tarmsygdommen?

Fordøjelsessystemet udsættes dagligt for betydelig stress. Og den største af dem påvirker den indre overflade af maven og tarmen.

På trods af det faktum, at cellerne i slimhinden i mave-tarmkanalen fornyes hver anden dag, har det ikke altid tid til fuldt ud at komme sig, hvis det regelmæssigt udsættes for de destruktive virkninger af kemisk aktive stoffer (inklusive alkohol).

Den patologiske proces på overfladen af ​​tarmslimhinden begynder med betændelse, og hvis ubehandlet (hvis den negative påvirkning af kemisk aggressive stoffer vedvarer), fører det til tarmsår.

Blandt tarmsygdomme er ulcerøs colitis (ULC) ikke den mest almindelige.

Ikke mere end 0,1% af verdens befolkning er berørt, men da nogle patienter stadig er nødt til at behandle denne sygdom, ønsker de at vide, om det er tilladt at kombinere UC og alkohol: som man kan eller ikke kan være?

Beskrivelse af sygdommen ikke-specifik ulcerøs colitis

Sygdommen er kronisk, men forværringer kan forekomme. Essensen af ​​patologien er betændelse i slimhinden i tyktarmen.

Ikke-specifik ulcerøs colitis

Anatomisk ikke-specifik ulcerøs colitis er som følger:

  1. tarmslimhinden er fortykket, mættet med blod, ødemark, foldene udjævnes, mavesår forekommer i det akutte stadium på grund af nekrose i tarmepitelet;
  2. mavesår når submucosal eller muskellag, pseudopolypper kan være til stede - i en kronisk proces;
  3. tarmens lumen indsnævres, dets længde forkortes, endetarmen indgår i den patologiske proces - i alvorlige tilfælde.

Årsagerne er ikke fuldt ud forstået, men det vides, at ulcerøs colitis forekommer som et resultat af en kombination af miljøfaktorer og en genetisk disponering for denne patologi..

Hvilke faktorer kan forårsage ulcerøs colitis:

  • eksponering for bakterier og vira;
  • tobaksvarer, brug af orale prævention, usund ernæring, alkoholforbrug (dette er et spørgsmål om, hvor kompatibel ulcerøs colitis og alkohol er kompatible);
  • genetisk disponering (inklusive - hvis pårørende havde Crohns sygdom);
  • lidelser i immunsystemet.

Dårlig appetit som en af ​​årsagerne til ulcerøs colitis

Symptomer på UC manifesteres som følger:

  1. systematisk diarré, afføring indeholder slim, blod, pus;
  2. krampe og smerter i tarmen, falsk trang til afføring;
  3. øget kropstemperatur (fra 37 til 39 grader);
  4. depression af appetit;
  5. i kronisk forløb - vægttab;
  6. svaghed, smerter i leddene;
  7. forstyrrelser i vand-elektrolytbalancen.

Behandling af ulcerøs colitis består i valg af en speciel diæt, udelukkelse af farlige produkter fra kosten (herunder forbud mod alkohol i UC). I alvorlige tilfælde foreskrives intravenøs indgivelse af næringsstoffer og vand.

Medicin mod ulcerøs colitis

Lægemiddelbehandling består i brugen af ​​antiinflammatoriske lægemidler (som eksempel mesalazin og sulfasalazin), hormonbehandling (dexamethason, prednison).

Om kompatibilitet af alkohol med UC

Der er en række undersøgelser, der hævder de fordelagtige virkninger af små doser af alkoholholdige drikkevarer til patienter med ulcerøs colitis, men pålideligheden af ​​disse undersøgelser er i tvivl..

Langt de fleste læger forbyder kategorisk alkoholremission hos patienter med UC i remission, fordi ethylalkohol forøger symptomerne på sygdommen og griber ind i en vellykket behandling..

Acceptabel dosis til alkohol

De, der overvejer, om det er muligt at bruge alkohol i en lille dosis i tilfælde af ULC, bør vide, at hvert enkelt tilfælde er individuelt.

Hos nogle patienter forværres brugen af ​​alkoholiske drikkevarer i en lille dosis ikke symptomerne, og sygdommen forværres ikke. Og hos nogle patienter kan selv en lille mængde alkohol forårsage komplikationer.

Hvis vi overvejer visse typer alkoholholdige drikkevarer, kan vi skelne mellem de farligste og mindst farlige af dem med ulcerøs colitis:

  • øl, rødvin, champagne, tequila, cognac, cocktails, rom - det farligste, fordi de stimulerer gæringsprocesser og frigørelse af galden;
  • hvidvin, cider, søde væsker - moderat fare;
  • moonshine, vodka - det mindst farlige.

Men glem ikke doseringen: det maksimale tilladte for stærke drikkevarer må ikke overstige 1-2 glas, for lav-alkoholholdige drikkevarer - 1-2 glas.

Obligatorisk snack at drikke med NJC

Før du drikker, skal du passe på en god snack (det bør ikke indeholde røget kød, sylteagurker, syltede fødevarer, moderat naturligt fedtstof anbefales - smult, solsikke eller smør).

Konsekvenserne af at drikke alkohol ved sygdom

De patienter, der ikke følger lægens anbefalinger og tillader sig at drikke alkohol, bør forvente følgende negative symptomer:

  1. tarmforstyrrelse;
  2. kvalme eller opkast
  3. blødning i mave-tarmkanalen;
  4. øgede inflammatoriske processer;
  5. øget tarmmotilitet, spasmer, smerter.

Konklusion

Behandling af ulcerøs colitis indebærer, at der ikke er alkoholholdige drikkevarer i kosten.

Ethylalkohol har egenskaber, der forbedrer symptomerne på sygdommen, hvilket bidrager til dens forværring (betændelse, diarré, tarmblødning, flatulens, kramper).

Som en undtagelse er det lejlighedsvis tilladt at indtage en mindste dosis alkohol, der ikke forårsager en øget frigivelse af galden og gæring i tarmen, men det er bedst at undgå alkohol fuldstændigt.

Video: NUC (ulcerøs colitis) - årsager, symptomer, diagnose, behandling

Alkohol og inflammatorisk tarmsygdom: et skudglas kan

For hver medicinsk rådgivning fra kategorien "Du er strengt forbudt...", efter min oprigtige tro, skulle der være entydige videnskabelige data. En russisk patient med ulcerøs colitis eller Crohns sygdom vil høre mere end én gang, at han "skal forblive på en streng diæt" (ikke), "må ikke have børn" (kan), "må ikke vaccineres" (skal!) Og "psyko-emotionel stress skal undgås" (at vide nøjagtigt hvordan). Hvordan kan man ikke drikke her? Men alkohol er "strengt kontraindiceret." Lad os finde ud af det.

(Klar til at tro ordet - rulle til det sidste afsnit)

Et skudglas er muligt. Tre - busting

Forårsager drikkevand IBD??

I juli 2017 blev resultaterne af en direkte episk prospektiv undersøgelse tilgængelige: Den kaldes EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition). I 1993 begyndte et utroligt antal deltagere (262.441 mennesker) at udfylde spørgeskemaer om, hvad de spiser og drikker. Siden da er de blevet observeret: ulcerøs colitis udviklet hos 198 mennesker i løbet af denne tid, og Crohns sygdom i 84 (vi bemærker, at dette netop er tilfældene med den første forekomst af sygdommen). Disse "uheldige" deltagere blev valgt "par" - deltagere uden IBD, men i samme alder og med andre identiske egenskaber (for eksempel blev rygere sammenlignet med rygere). En sådan undersøgelse - når mennesker med en sygdom sammenlignes og mennesker uden en sygdom ("case-match"), der ligner dem meget, kan pålideligt vurdere, om alkohol (og ikke andre faktorer) påvirker sandsynligheden for at udvikle IBD. Som det viste sig, gør det ikke. Hverken det faktum at drikke alkohol eller regelmæssigheden af ​​at drikke eller mængden af ​​alkohol, der spises, steg (men faldt ikke) sandsynligheden for at udvikle Crohns sygdom og ulcerøs colitis. Naturligvis er lignende undersøgelser blevet gennemført før, men EPIC er den første og hidtil den eneste prospektive undersøgelse..

For en måned siden dukkede en metaanalyse af eksisterende epidemiologiske undersøgelser (ni af dem) ud: Den omfattede 3689 tilfælde af ulcerøs colitis og 335 339 personer som kontrol. Mængden af ​​drikkevarer, der blev konsumeret pr. Uge, korrelerede ikke med risikoen for ulcerøs colitis. Vi ser frem til en lignende metaanalyse for Crohns sygdom. Men strengt taget er vi ikke bekymrede for, om IBD kommer fra øl og whisky, men følgende spørgsmål:

Kan en forværring af en eksisterende IBD begynde efter en alkoholbrug??

Vi ved ikke rigtig. Ethanol forårsager oxidativ stress, ændrer koncentrationen af ​​inflammatoriske cytokiner markant (for eksempel interleukin-12) og øger permeabiliteten af ​​tarmvæggen for bakterielle endotoksiner, og med IBD er immunresponset på disse endotoksiner overdreven. Risikoen for en forværring af IBD, når du tager alkohol, øges uden tvivl. Men vi ved ikke, hvor meget denne risiko stiger. De fleste af de videnskabelige data blev opnået på laboratoriemodeller (mus, cellekulturer osv.) Eller mildt sagt ikke særlig store undersøgelser af patienter. F.eks. Vandede amerikanere fra Chicago i 2011 i en uge vandede mennesker med IBD-remission med god rødvin (vinen var virkelig god: på dagen drak deltagerne 1-3 glas chilenske Cabernet Sauvignon 2003 høst). Der var få deltagere: 7 raske, 8 personer med remission af ulcerøs colitis og 6 personer med remission af Crohns sygdom. Resultaterne var modstridende. På den ene side steg tarmpermeabiliteten hos mennesker med IBD (men ikke hos raske) kraftigt og markant: Det blev undersøgt ved at give dem en cocktail med dårligt absorberede kulhydrater - mannitol, lactulose og sucralose - før og efter “Alco-week”. Af hvor meget af disse kulhydrater der derefter udskilles i urinen, kan man bedømme permeabiliteten af ​​tarmvæggen ("absorption" af kulhydrater). Forøget tarmpermeabilitet er en tidlig manifestation af en forværring af IBD, så ugentligt forbrug af vin ser ud til at øge risikoen for betændelse. Det ser ud til, at signifikant betændelse ikke ser ud til at have udviklet sig hos mennesker med IBD-remission: tværtimod reducerede en ugentlig smag af chilensk vin markant niveauet af calprotectin, et neutrofilt protein, hvis indhold i fæces afspejler inflammationsaktiviteten. Generelt modstridende resultater.

Den eneste (!) Prospektive undersøgelse, der direkte vurderede risikoen for forværring ved indtagelse af alkohol blev offentliggjort i 2004. Patienter med remission af ulcerøs colitis (191 personer) blev observeret i løbet af året, og de modtog periodisk fra dem udfyldte spørgeskemaer med information om de mad og drikke, der blev taget. Forværring udviklede sig i cirka halvdelen af ​​patienterne (52%). Moderat indtagelse af alkohol øgede ikke risikoen for forværring (95% CI i odds-forholdet på 0,53-2,79), men at tage store doser alkohol fordoblet sandsynligheden for tilbagefald (OS 2.42, CI 1.04-5.62). Der var ingen specifik "tærskeldosis" i undersøgelsen: en tredjedel af deltagerne med den maksimale samlede dosis alkohol taget pr. Uge blev taget som "misbrugere".

Det er alt, hvad vi ved. Der er mange retrospektive værker (når patienten beskriver hændelser i fortiden): I et arbejde rapporterede 75% af mennesker med IBD, at symptomerne på sygdommen forværres efter at have drukket alkohol. Det er bare oppustethed, og diarré er ikke altid en manifestation af betændelse. Derudover er sådanne undersøgelser tilbøjelige til at "huske bias". Menneskelig bevidsthed har en tendens til at overvurdere forhold mellem årsag og virkning i fortiden. I en anden undersøgelse huskede 46% af mennesker med IBD for eksempel, at deres symptomer blev intensiveret efter akut, 33% efter fedt og 22% efter alkohol. Pålidelige sådanne undersøgelser betragtes ikke.

Da der praktisk talt ikke findes nogen kvalitativ forskning, er det stadig at høre eksperters mening. I henstillingerne fra European Society (ECCO, 2016-2017), American College of Gastroenterologists (ACG) og den britiske NICE om alkohol - ikke et ord. Sidste gang om alkohol og risiko for IBD blev drøftet i 2017 på et møde i interessegruppen Alkohol og immunologi (AIRIG). Med forbehold over ”hvor lidt vi ved”, var de enige om, at folk med IBD ikke skulle: (a) tage alkohol dagligt, (b) tage alkohol i en "beruset" tilstand. I engelsktalende medicin betyder dette udtryk (drikkevand) normalt at tage mere end 5 "drinks" pr. Aften (5 skud, 5 glas vin eller 5 glas øl).

Dette er allerede overdreven

Interagerer alkohol med stoffer til behandling af IBD?

Af alle de vigtigste medikamenter, der kan bruges til behandling af en person med IBD, er det kun metronidazol "der giver" en alvorlig reaktion, mens du spiser alkohol. Denne medicin, der hovedsageligt bruges til perianal Crohns sygdom, blokerer acetaldehyddehydrogenase, et enzym, der neutraliserer acetaldehyd (det forvandler alkohol til det). Det er acetaldehyd, der forårsager morgenbakker med hyppige hjertebanken, angst og andre "behagelige" symptomer. En alvorlig antabuse-reaktion (den såkaldte acetaldehydakkumuleringsreaktion) er en farlig ting. Med andre stoffer er alt ikke så klart:

Mesalazine er kompatibelt med alkohol. Der er mange horrorhistorier på Internettet om den toksiske virkning af mesalazin på leveren, men den virkelige hyppighed af "lever" -reaktioner overstiger ikke 2,9%, og i langt de fleste tilfælde er dette en midlertidig (reversibel) og ubetydelig stigning i "leverenzymer" i blodserumet. Derudover er de fleste reaktioner forårsaget af forældet sulfasalazin snarere end "rent" mesalazin.

Systemiske glukokortikosteroider (prednison, methylprednisolon-Metipred) øger risikoen for gastrisk mavesår og duodenalsår. Som alkohol, selvfølgelig. Både alkohol og steroider beskadiger laget af gastrisk slim og udsætter væggen for saltsyre. Så i perioden med behandling med disse stoffer til alkohol er det bedre at undlade at holde sig, men uden fanatisme: blødning fra et mavesår åbnes ikke fra et glas vin.

Azathioprin og dets derivat 6-mercatopurin samt methotrexat er immunsuppressiva, der kan forårsage lægemiddelhepatitis eller pancreatitis. Næsten alle tilfælde af hepatitis / pancreatitis, når de tager immunsuppressiva, udvikler sig i de første to måneder af behandlingen. Som for mesalazin er den absolutte hyppighed af disse reaktioner ikke stor - fra 1,4 til 3,3% pr. Behandlingsår. For at identificere dem til tiden overvåger læger i de første 2-3 måneder niveauet af leverenzymer. Derfor er det bedre i de første måneder ikke at komplicere fortolkningen af ​​testene for din læge og ikke at tage alkohol, ellers er der en risiko for at "afskrive" stigningen i leverenzymer til azathioprin / methotrexat og forblive uden effektiv behandling. Når dosis af medikamentet vælges, er det tilsyneladende ikke nødvendigt at opgive de latterdrikke fuldstændigt: kun et tilfælde af svær hepatitis er blevet offentliggjort, og endda derefter forårsaget af overstadig drikke (800 g ethanol i 3 dage) hos en patient med Crohns sygdom, som fik azathioprine i lang tid.

Kan alkohol øge den immunsuppressive virkning af azathioprin? Teoretisk set ja: alkohol hæmmer thiopurinmethyltransferase, et enzym, der inaktiverer 6-mercaptopurin (et derivat af azathioprin). Som et resultat akkumuleres 6-mercebookurin og forbedrer dens virkning på immunceller. Hos en person, der tager azathioprin, begynder at drikke hårdt, i princippet kan den "immunsuppressive" virkning af stoffet øges - hvide blodlegemer "falder". Faktisk er ikke et eneste lignende tilfælde, hvor den overdreven virkning af azathioprin kun kunne tilskrives alkohol, blevet beskrevet i litteraturen..

Kan jeg drikke alkohol med ulcerøs colitis??

Alkoholforbrug til patienter med UC (ulcerøs colitis) er kontraindiceret, da det bidrager til udviklingen af ​​den inflammatoriske proces. Under påvirkning af ethanol indeholdt i alkoholiske drikkevarer begynder en oxidativ proces, der påvirker hele tarmens mikroflora og fordøjelseskanalen som helhed negativt.

I relation til ulcerøs colitis giver resultaterne af undersøgelser med alkohol imidlertid blandede resultater. I nogle tilfælde anvendes alkohol uden tilsyneladende komplikationer, og nogle studier beviser endda de potentielle fordele ved alkohol ved denne type inflammatorisk tarmsygdom..

Indholdsfortegnelse:

Alkohol og ulc: forskning

Den systematiske brug af alkohol i store mængder vil påvirke selv en sund persons krop negativt. Men alkohol påvirker en syg organisme på en lidt anden måde. Nedenfor skal vi tale om videnskabelig forskning, hvor en eller anden måde studerede interaktionen af ​​alkohol på kroppen af ​​patienter med UC.

En af de første globale undersøgelser om dette emne går tilbage til 1989. Undersøgelsen involverede over 304.000 mennesker, hvoraf mange led af ulcerøs colitis. Resultaterne af undersøgelsen viste, at alkohol også kan udføre en beskyttende funktion mod ulcerøs colitis..

Der var to hovedkonklusioner fra undersøgelsen:

  • At drikke alkohol, før det diagnosticeres med ulcerøs colitis, kan reducere chancen for at udvikle denne sygdom i fremtiden..
  • Brug af kaffe, inklusive regelmæssig, er på ingen måde forbundet og forværrer ikke ulcerøs colitis..

Dataene fra denne undersøgelse var ikke udtømmende og endelige. Derfor blev der for flere år siden udført en anden videnskabelig undersøgelse om dette emne..

Den anden undersøgelse blev foretaget relativt for nylig - i 2010. Resultaterne af undersøgelsen viste følgende:

  • Alkohol påvirker tarmen negativt og forårsager og aktiverer inflammatoriske processer.
  • Du kan ikke drikke alkohol under UC: inflammatoriske reaktioner forværres, den generelle karakter og prognosen for sygdomsforløbet forværres, risikoen for forværring af ulcerøs colitis øges.

Desuden gennemførte forfatterne af 2010-undersøgelsen i 2011 en anden undersøgelse relateret til undersøgelsen af ​​virkningen af ​​rødvin på tarmen hos patienter med ulcerøs colitis. Resultaterne af undersøgelsen viste, at en enkelt uges dagligt forbrug af rødvin i moderation reducerer mængden af ​​calprotectin i fæces hos patienter. Derudover øges tarmpermeabiliteten markant - denne effekt blev ikke observeret under undersøgelsen, selv ikke hos syge mennesker.

På samme tid viste undersøgelsen, at selv i et stadium af stabil remission af NNC er det daglige forbrug af rødvin farligt. I fremtiden har sådanne patienter en øget risiko for tilbagefald af sygdommen, mens risikoen er langvarig og kun kan manifestere sig efter år.

En anden undersøgelse udført i Japan i 1994 kunne ikke identificere mønstre mellem forværring af ulcerøs colitis og rygning eller drikke..

Kan jeg drikke alkohol med UC?

Forskningsresultaterne er modstridende, virkningen af ​​alkohol på kroppen af ​​patienter med ulcerøs colitis er forskellig. Alkohol kan passere sporløst, men risikoen for at udvikle akutte tilstande, smerter og forværring af sygdommen er meget højere.

Vigtigt: Ikke kun tarmen har en høj risiko for skade.,
men også leveren. Det er umuligt at præcist forudsige konsekvenserne af at drikke alkohol sammen med UC. Det er bedre at begrænse mængden af ​​alkohol og endnu bedre at fjerne den helt for at undgå risikoen for forværringer og akutte tilbagefald af sygdommen.

I tilfælde af en negativ reaktion i kroppen, vises følgende symptomer:

  • Kvalme og opkast; opkast af blod er muligt;
  • Indvendig tarmblødning, undertiden voldsom og livstruende;
  • Svær smerte i forskellige dele af maven;
  • Langvarig fordøjelsesbesvær, diarré, forværring af UC.

Derudover involverer behandlingen af ​​ulcerøs colitis flere medicin. Næsten alle lægemidler bør ikke blandes med alkohol - leverskade er mulig. I øjeblikket anbefaler læger over hele verden ikke at drikke alkohol til patienter med tarm colitis. Derudover kan alkohol alene bidrage til udviklingen af ​​alkoholisk colitis. Brug af alkohol i UC er fuldstændigt patientens ansvar og kan føre til katastrofale konsekvenser, især hvis alkohol ikke kommer ind i tarmen under en langvarig og stabil remission.

Hvordan man spiser med tarm colitis?

Kolitis er en alvorlig tarmsygdom, der forårsager lidelse og ulemper for alle mennesker med denne lidelse. Sygdommen er kendetegnet ved betændelse i slimhinden på den indre væg i tyktarmen. Det kan forekomme i akut eller kronisk form. Korrekt valgt medicin kan reducere symptomerne på sygdommen, men kun en diæt til kronisk colitis og andre typer kan hjælpe med til at opnå fuld bedring..

Årsager til colitis og diætindikationer

Forekomsten af ​​colitis skyldes den negative indflydelse fra nogle faktorer, hvoraf hovedparten er:

  • mangel på diæt;
  • alkohol misbrug;
  • tilstedeværelse af tarminfektion;
  • medfødte patologier og utilstrækkelig tarmegenskaber;
  • at tage et kursus med antibiotika og andre medikamenter, der krænker den normale tarmflora;
  • mave sygdomme.

En særlig menu til tarmbetændelse anbefales, hvis følgende symptomer opstår:

  • en følelse af skarp eller skære smerter i maven;
  • diarré eller forstoppelse;
  • oppustethed eller rumling;
  • flatulens;
  • kvalme;
  • en blanding af slim eller blod i fæces;
  • svimmelhed.

Behovet for diæt under behandlingen af ​​sygdommen vises for alle patienter med spastisk, ikke-specifik ulcerøs colitis og dens andre typer..

Principper for ernæring for colitis

For hvert af tegnene på tarmsygdom ordinerer den behandlende læge en bestemt diæt, som også afhænger af symptomerne og stadiet af sygdommen. Medicinske eksperter har udviklet 4 forskellige diæter til behandling af colitis, baseret på fraktioneret ernæring 5 gange om dagen.

Diæt nr. 2 anbefales til patienter med mild forværring af den kroniske form af colitis. Det hjælper med at gendanne tarmfunktioner såsom sekretoriske og motoriske funktioner og reducerer også gæring. Denne diæt reducerer forbruget af grove fibre, krydret mad, mælk og krydderier. Mad tilladt efter hakning.

Diæt nr. 3 er nødvendig til behandling af kronisk colitis med uregelmæssig afføring. Godkendte produkter inkluderer:

  1. tomater.
  2. Surmælkprodukter.
  3. Friske gulerødder.
  4. Groft hvedebrød, rugbrød.
  5. Svisker og datoer.
  6. Abrikos og fig.
  7. Beet.

Diæt nr. 4 samt 4A anbefales til personer med kronisk colitis, manifesteret ved løs afføring og gæring. Menuen for sådanne patienter udelukker frisk mælk, krydderier, røget produkter, pickles, begrænser kulhydrater såvel som fedt. Med øget tarmfermentering vises diætbord 4A, der minimerer kulhydrater og proteiner i kosten.

Behandling med diæt nr. 4B er ordineret til patienter med kronisk colitis i det akutte stadium i kombination med andre sygdomme og betændelse i mave-tarmkanalen. Retter må kun konsumeres i kogt form eller dampes og tørres grundigt. Det er muligt at medtage i menuen bagte produkter uden skorpe.

Diæt til forskellige typer colitis

Ernæring til behandling af tarmbetændelse involverer fraktioneret og i små portioner et måltid hele dagen. Retter eller produkter bør ikke være tørre eller hårde. Dette mønster af madforbrug eliminerer skader på tarmvæggen.

Patienter med colitis er forbudt at spise stegt mad. Menuen skal hovedsageligt domineres af proteineretter og produkter, der ikke forårsager irritation af slimhinden i fordøjelseskanalen og eliminerer gæringsprocesser. Det er tilladt at konsumere i små mængder olier og mosekød. Tilladt at medtage nogle frugter, der tidligere var skrælede i kosten.

Det er vigtigt at huske, at menuen for hver patient er udviklet individuelt. Dette skyldes kroppens forskellige reaktion på madallergener og afhænger af symptomerne og stadiet af sygdommen..

Diæt til ikke-specifik og ulcerøs colitis

Anbefalinger til catering til ulcerøs colitis og ikke-specifik colitis indeholder flere grundlæggende regler:

  1. Maden skal være varm, kogt eller dampet.
  2. Grundlaget for kosten skal være proteiner (op til 150 gram pr. Dag).
  3. Du skal spise i små portioner hver 2,5 time, det er forbudt at overspise.
  4. Reducer væskeindtagelse.
  5. Fødevarer med højt kalcium og kalium skal være til stede i kosten..
  6. Middagen skal serveres senest 20 timer og tilberede et let måltid..

Godkendte produkter til ikke-specifik colitis inkluderer:

  • gårsdagens brød;
  • suppe med kødboller på den anden bouillon;
  • fiskemåltider;
  • tørret frugt gelé, gelé og stuet frugt;
  • bagt æbler;
  • mælkegrød fortyndet med vand;
  • ægomelet eller kogt æg;
  • mejeriprodukter;
  • hytteost;
  • ost med lavt fedtindhold;
  • smør.

En undtagelse fra kosten er alle fødevarer, der forårsager oppustethed og urolig mave. Disse inkluderer:

  • gulerod;
  • kål;
  • greener og krydderier;
  • radise;
  • frugt og sure bær;
  • røget og syltede produkter;
  • bønner
  • pølse;
  • friskpresset juice;
  • alkohol;
  • chokolade;
  • kaffe.

Med ulcerøs colitis kan du tilføje valnødder til kosten.

Ernæring til colitis med uregelmæssig afføring

Diæt til colitis med forstoppelse inkluderer fødevarer, der kan slappe af i maven. Disse inkluderer retter, der indeholder en stor mængde fedtfibre og fiber. Nyttige sirupper, fløde, honning, sur mælk, kvass, smør, sort brød og smult. Det anbefales at medtage grøntsagssupper, gryderetter, mejeriprodukter, korn, stuet frugt i kosten.

Behandling af colitis med manifestationen af ​​et symptom såsom forstoppelse giver dig mulighed for at tilføje nogle grøntsager og frugter til mad, nemlig:

  1. tomater.
  2. Gulerod.
  3. Græskar.
  4. Beet.
  5. squash.
  6. pyntegrønt.
  7. svesker.
  8. Æblerne.
  9. Rosiner, tørrede abrikoser og figner;
  10. Blomkål.

Forbudte fødevarer inkluderer:

  1. Stegt mad.
  2. svampe.
  3. pasta.
  4. krydderier.
  5. Chokolade.
  6. Alkohol, kaffe og kakao.
  7. Topkornsbrød.

Ernæring til colitis med diarré

Patienter med et symptom som diarré klager ofte over skiftende diarré og forstoppelse. En korrekt valgt diæt i dette tilfælde vil hjælpe med at aflaste tarmen rettidigt..

Når colitis med diarré, er det tilladt at bruge hvedebrød, hakkede kogte grøntsager (zucchini, kartofler, græskar), bagt uden skorpe eller kogt i en dobbelt kedel fisk, røræg. Som dessert kan du inkludere ostemassepuddinger, mousser og stuet frugt, bouillon af vild rose, gelé i kosten, nogle gange kan du tillade marshmallows.

Listen over forbudte produkter inkluderer:

  1. Frisk brød og rug, muffin på gær og butterdej.
  2. borscht.
  3. Mælkesupper.
  4. Fedt kød.
  5. Pølseost.
  6. Saltet og flødeost.
  7. Kager og is.
  8. Stærk drikkevarer, kaffe.

Når du behandler en sygdom, er det vigtigt at medtage fødevarer, der indeholder mange vitamin B.

Enterocolitis diæt

Ernæringssammensætningen for enterocolitis afhænger af sværhedsgraden af ​​betændelse i tarmen. Fraværet af øget gæring og rådne muliggør overholdelse af diæt nr. 4. En lignende menu inkluderer stærk te, hakket cottage cheese, yoghurt og havre- og semulina supper. Du kan spise kødboller og risgrød. Med forbedret gæring bør indtagelse af rå grøntsager, frugt og rosiner begrænses. Patienter, der har nået fase af remission i behandlingen, kan tilsætte lidt mælk og krydret tomat.

Diæt til spastisk colitis

Spastisk colitis kræver obligatorisk udelukkelse af slik. Listen over forbudte produkter inkluderer fedt kød, oste med en høj procentdel af fedtindhold, mejeriprodukter, olier, avokado. Ernæring i den spastiske form af colitis er rettet mod indtagelse af en stor mængde fiber i kosten. De vigtigste produkter på menuen er grøntsager, kornbrød, bønner og frugt.

Betændelse i tarmen uden smerter giver dig mulighed for at tilføje korn kogt i fiskebestand og fortyndet varm juice. Disse produkter er forbudt at forværre symptomerne på sygdommen..

Diæt til kronisk colitis og dens akutte form fritager ikke patienten for overvægt. Langvarig overholdelse giver dig mulighed for at fjerne de ubehagelige symptomer på sygdommen, skaber de nødvendige betingelser for at lindre tarmbetændelse og gendanne dens funktion. Specielt valgt ernæring bidrager til hurtig bedring af patienten..

Diæt til colitis

I tilfælde af betændelse i slimtarmen i tyktarmen taler de om en sygdom såsom colitis.

Der er flere typer colitis, men de vigtigste tegn på patologien er mavesmerter, flatulens og nedsat afføring, ofte i form af diarré.

Generelle regler

Målet med kosten for colitis er at give ernæring til nedsat fordøjelse, dvs. mekanisk og kemisk sparing af fordøjelseskanalen, hvilket reducerer den inflammatoriske respons.

Hovedopgaven er at annullere gæring og forfald i tarmen og normalisere dens funktioner og funktionerne i andre organer i mave-tarmkanalen.

I henhold til Pevzner-diætkortet foreskrives diæt nr. 4 i tilfælde af en kraftig forværring af sygdommen eller nr. 4b ved en beroligende proces eller med en uskarp forværring.

Behandlingstabellen for colitis har en reduceret energiverdi (begrænser indtagelsen af ​​fedt og kulhydrater, men med en normal mængde protein), og svarer til 2170-2480Kcal.

Diætets sammensætning:

  • proteinindholdet er 85-90gr, hvoraf 60-65% er dyr;
  • fedtindhold 70-80g;
  • kulhydrater 300-350 gr;
  • bordsalt - 8-10gr.

Kost

Diæt med colitis i ethvert trin er fraktioneret, 5-6 gange om dagen og i små portioner. På grund af dette diætprincip reduceres den mekaniske belastning på fordøjelseskanalen, og især på tarmen, og fødevarer er lettere at fordøje og assimilere. Det sidste måltid skal være senest 3 timer før sengetid.

Madtemperatur

Retter må ikke være for koldt eller varmt for ikke at irritere mavetarmslimhinden. Optimal madtemperatur 15-60 ° C.

Madlavning

Alle retter skal koges, dampes eller bages, men uden hård skorpe. Derudover serveres maden mos eller hakket. Tarmen formår således at nedbryde mad i næringsstoffer, der absorberes i blodet - dette opnår mekanisk sparing.

Vegetabilsk fiber

Mængden af ​​plantefiber i kosten med colitis reduceres, da den for det første ikke drager sig i tarmen, det vil sige, den øger hyppigheden af ​​tarmbevægelser (og colitis er normalt ledsaget af diarré), og for det andet irriterer den tarmslimhinden, som så ømt.

Salt

Saltindholdet i mad med colitis reduceres lidt, op til 10 g. For salt mad irriterer fordøjelseskanalen.

Fri væske

Brug af fri væske skal være mindst 1,5-2 liter pr. Dag. Saltsyre fortyndes således i maven, og volumenet af mistet væske genopfyldes med diarré.

Alkohol

Fra alkohol, især under en forværring af sygdommen, skal kasseres. Alkohol irriterer slimhinden i maven og tarmen, forværrer betændelse i tyktarmen, stimulerer produktionen af ​​bugspytkirtlenzymer og frigørelsen af ​​galden, hvilket forværrer sygdommen.

Forbudte produkter

Menuen i behandlingstabellen for colitis bør ikke omfatte de produkter, der forårsager gæring og forfald i tarmen, stimulerer dannelse af gas og bevægelighed.

Disse inkluderer både grove fibre og bælgfrugter. Derudover anbefales det ikke at bruge krydderier - de irriterer fordøjelseskanalen.

Fedtstoffer, især af planterisk oprindelse, er også begrænset, da de forstyrrer absorptionen af ​​næringsstoffer i tarmen og fremskynder defekationsprocessen, hvilket ikke er godt for diarré. Det samme gælder mejeriprodukter, især med laktoseintolerance..

Galdesekretionsstimulerende stoffer, pancreas-enzymudskillelser, for eksempel ekstraktionsstoffer, øger belastningen på leveren og forværrer forløbet af colitis.

Liste over forbudte fødevarer til colitis

  • brunt brød, fuldkornsbrød eller fuldkornsbrød, muffin;
  • rig kød- og fiskebuljong;
  • pasta, bønner, ærter, linser, bønner;
  • fedt kød og fjerkræ, især stegt mad;
  • pickles, marinader, røget kød;
  • konserves mad, kaviar;
  • fedtholdig fisk;
  • svampe i enhver form;
  • rå grøntsager;
  • rå frugt og bær, tørret frugt, honning, marmelade;
  • mejeriprodukter; sødmælk;
  • kaffe og kakao med mælk;
  • nødder
  • fastfood, chips, kiks;
  • stegte eller hårdkogte æg;
  • krydderier (sennep, peber, eddike, hvidløg og andre);
  • korn: byg, byg, hvede, hvede, byg;
  • andre fedtstoffer end smør.

Tilladte produkter

Diætmenuen for colitis bør omfatte produkter, der sikrer normal fordøjelse, forsinker afføring og giver tarmene mulighed for hurtigt at absorbere dem..

Dette bageri og mejeriprodukter med lav syreindhold og "fikserende" produkter (kaffe, kakao) samt indeholder store mængder vitaminer.

Derudover er det nødvendigt at tilvejebringe mekanisk og kemisk skånsomhed i fordøjelseskanalen, derfor skal alle retter moses eller finhakkes og serveres også varme.

Listen over tilladte produkter inkluderer:

  • kiks fra hvidt brød, kiks, kiks;
  • fedtfri og fortyndet bouillon, supper med kogt korn eller hakkede grøntsager (kartofler, zucchini);
  • fedtfattige sorter af kød og fjerkræ og retter fra dem (dampede koteletter med ris, kødboller): kalvekød, oksekød, kanin, kylling uden hud;
  • fedtfattige sorter af fisk, kogt eller dampet, bagt;
  • kogt korn på vandet (boghvede, ris, havregryn);
  • æg i form af en proteinomelet eller blød kogt;
  • grøntsager: kartofler, zucchini, blomkål, græskar, gulerødder i form af potetmos, soufflé, gryderoller eller kogt;
  • bagt æbler, i form af potetmos, uden skræl og rød, afkog af barberry, solbær, kvede; pærer, bananer;
  • lille mængde smør;
  • fedtfattig cottage cheese og creme fraiche;
  • milde og usaltede oste;
  • laurbærblad, vanilje, kanel, lidt dild og persille;
  • chokolade, stærk te, kaffe, fortyndet juice (undtagen abrikos, drue og blomme);
  • marmelade, pastille;
  • gelé, gelé.

Behovet for diæt

Efter en diæt med colitis normaliserer arbejdet i tyndtarmen og hele fordøjelseskanalen som helhed. Behandlingsbordet for sygdommen vil også sikre absorptionen af ​​næringsstoffer, vitaminer og mineraler, normalisere udseendet og vægten, stimulere immunsystemet.

Den normale funktion af mave-tarmkanalen påvirker gunstigt tilstanden i psyken, eliminerer følelsesmæssig ophidselighed, påvirker søvn positivt.

Derudover stopper patienten med en diæt alle ubehagelige fornemmelser forbundet med colitis, mavesmerter forsvinder, afføring normaliseres.

Konsekvenserne af ikke-diæt

Hvis kosten ikke følges, truer colitis med hyppige forværringer, konstant ubehag i maven og problemer med afføring - dette er i bedste tilfælde, og i værste fald - truer med at blive ulcerøs colitis, kompliceret af tarmblødning og udvikling af peritonitis.

Derudover forårsager colitis en indsnævring af tarmens lumen på grund af strenge og ar.

Vigtig! Alle materialer er kun til reference og er på ingen måde et alternativ til personlige rådgivning ansigt til ansigt.

Dette websted bruger cookies til at identificere besøgende på webstedet: Google analytics, Yandex metrika, Google Adsense. Hvis dette ikke er acceptabelt for dig, skal du åbne denne side anonymt..

Det Er Vigtigt At Vide Om Diarré

Gastritis er en inflammatorisk sygdom, der påvirker den indre overflade af maven (slimhinden). Der skelnes mellem akutte og kroniske former for denne sygdom.

EnterosorbentsDenne gruppe af medikamenter, hvis vigtigste virkning er absorption eller binding til et enkelt kompleks af toksiner, bakterier, giftstoffer og andre skadelige stoffer og fjernelse heraf fra den menneskelige krop på en naturlig måde.