Diæt nummer 2 til atrofisk gastritis

Atrofisk gastritis - en sygdom forbundet med nedsat sekretorisk funktion af maven. Særlig opmærksomhed i behandlingen af ​​denne lidelse bør rettes mod korrekt ernæring, da en velkomponeret menu reducerer risikoen for at føle sig uvel, og også vil give kroppen alle de nødvendige nyttige stoffer. Pevzner Diæt Tabel nr. 2 er et klassisk ernæringssystem udviklet af en berømt ernæringsfysiolog. Det er hun, der er ordineret af de behandlende læger til patienter med atrofisk gastritis.

Diættabel nummer 2: hovedopgaver og mål

1. Når man sammensætter en diæt, er det nødvendigt at tage hensyn til decelerationen af ​​den motoriske aktivitet i maven såvel som den manglende produktion af gastrisk juice.

2. Tilvejebringelse af de nødvendige næringsstoffer ikke kun for hele organismenes levetid, men også til restaurering af et specifikt beskadiget organ.

3. Reduktion af sandsynligheden for sygdomsprogression, hvilket kun er muligt med et fald i hastigheden for udtynding og ødelæggelse af slimhinden.

Pevzner Tabel 2: Vigtige regler

• Fraktioneret ernæring og grundig tyggelse af mad, hvilket gør det muligt for fødevarer at blive optaget bedre og ikke forblive i maven.

• Inkludering i kosten af ​​mad, der er rig på vitamin C: kiwi, rips, grønne grøntsager, paprika, citrusfrugter. Dette er nødvendigt for, at mavesaften når det ønskede niveau af surhed, hvilket påvirker absorptionen af ​​fordelagtige elementer.

• Tilberedning af retter med citronsaft, æble cider eddike, vin, juice, sure bær vil forbedre produktionen af ​​mavesaft, hvilket er nødvendigt for korrekt fordøjelse. Diæt nr. 2 til gastritis med reduceret sekretion vil være mangelfuld, hvis du ikke tager hensyn til denne enkle regel.

• Brug af fedtholdige og vanskelige fordøjelsesmidler (bælgfrugter, majs, gås og ænder kød, hårdkogte æg, tørret frugt, mælk) bør minimeres. Fedme fødevarer bremser sekretionen af ​​mavesaft, og "tunge" fødevarer forbliver i maven i lang tid, hvilket komplicerer fordøjelsesprocessen.

Tabel 2: Tilladte produkter

1. Bageriprodukter, tørrede eller bages dagen før, tørre kager og kiks, bagte tærter med fisk, kød, æg og marmelade, ostekager med cottage cheese (bagning skal ikke være rig og varm).

2. Lette supper på svage buljongter med fisk, kød, grøntsager eller svampe. Grøntsager, der er en del af de første kurser, skal være godt kogt, finhakket eller moset.

3. Kødfattigt, diætpølser, kogt tunge, pandekager med kød (kun bagt), magert oksekød, kalvekød, kalkun, kylling, lam, kanin.

4. Lavfedtsorter af fisk, der er bagt eller kogt.

5. Yoghurt, kefir, cottage cheese (frisk eller som en del af forskellige retter), creme fraiche og fløde.

6. Vegetabilske olier, smør eller ghee.

7. Dampede æggekage, blødkogte æg.

8. Kartofler, rødbeder, gulerødder, courgette, blomkål, modne tomater, agurker. Nogle gange kan du lade kål og unge grønne ærter. Bagt grøntsager, kogt, dampet.

9. Boghvede, havre, ris og semuljegrød, kogt i vand, mælk eller en svag bouillon.

10. Tilladt forskellige frugter. Citron og orange tilsættes bedst til te og forbruges ikke i ren form. Af slik er honning, marshmallows, syltetøj, pastille, marmelade, karamel, marmelade og iris acceptabelt.

11. Kaffe, kakao, te, grøntsager og frugtsaft, fortyndet i to med vand, afkok fra klid eller rosen.

12. Hjemmelavet sauce på fisk, kød eller champignon bouillon samt hvid og creme fraiche. Det er tilladt at tilsætte persille, dild og selleri til skålene samt laurbærblade, kanel og vanilje.

Forbudte fødevarer med diæt nr. 2

1. Friske bageriprodukter, muffin.

2. Mælkesupper samt førstekurser lavet af bønner, ærter og hirse, okroshka.

3. Gås og ænder kød, dåse kød og røget kød.

4. Fedt fisk samt dåse fisk.

5. Mælk og tung fløde.

6. Spis og oksekøkkenolie.

7. Stegte æg og hårdkogte æg.

8. Løg, hvidløg, næse, radiser, rutabaga, peberfrugter, svampe. Du kan ikke medtage syltede og saltede grøntsager såvel som rå eller ikke mos i kosten.

9. Hirse, majs, perleybyg og byggrød, bælgfrugter.

10. Figner, datoer, rips (røde og sorte), stikkelsbær, hindbær, enhver rå frugt, inklusive grov fiber.

11. Fedme, krydret, salt snacks, fedtede saucer, hot peber, peberrod, sennep.

12. Kvass og druesaft.

Terapeutisk diæt 2 tabel: uges menu

Mandag

Morgenmad. Kogte kartofler, kogt fisk, te.
Frokost. Frugt gelé.
Aftensmad. Kødboldssuppe, bagt kartofler, tomatsaft.
En eftermiddags snack. Rosehip bouillon.
Aftensmad. Ostekager med creme fraiche, te med citron og honning.
Før sengetid. 250 ml kefir.

tirsdag

Morgenmad. Semulina grød på vand, blødkogt æg, kaffe med mælk.
Frokost. Rosehip bouillon.
Aftensmad. Nudelsuppe, kartoffelgryderet med kød, bærkompott.
En eftermiddags snack. Bagte æbler.
Aftensmad. Cottage cheese med creme fraiche og honning, kompott.
Før sengetid. Yoghurt.

onsdag

Morgenmad. Viskøs risgrød, te med citron.
Frokost. Hindbær gelé.
Aftensmad. Suppe med grøntsager på kyllingebuljong, kød souffle, tørret frugtkompott.
En eftermiddags snack. Bagte æbler.
Aftensmad. Dampede kartofler og fiskefilet, kakao.
Før sengetid. kefir.

torsdag

Morgenmad. Dampet 2-æg omelet, mager skinke, citronte.
Frokost. Blåbærkyss.
Aftensmad. Ris og gulerod suppepure, kogt boghvede grød, dampede kødboller.
En eftermiddags snack. Bagte æbler.
Aftensmad. Mos kartofler, kød bagt i folie, rosehip bouillon.
Før sengetid. kefir.

Fredag

Morgenmad. Semulina budding, kogt pølse, te med citron.
Frokost. Æppeljuice fortyndet med vand.
Aftensmad. Suppe mos blomkål og courgette, kogt oksekød, tomatsaft.
En eftermiddags snack. Bagte æbler.
Aftensmad. Boghvede fritters, frugt gelé.
Før sengetid. Yoghurt.

lørdag

Morgenmad. Viskøs risgrød med smør, kaffe med mælk.
Frokost. Blåbærgelé.
Aftensmad. Pickle, kyllingefilet, kogte kartofler, tørret frugtkompott.
En eftermiddags snack. Citronte, marshmallows eller marshmallows.
Aftensmad. Mos kartofler, kogt tunge, tomatsaft.
Før sengetid. kefir.

Søndag

Morgenmad. Havregryn, blødkogt æg, kakao.
Frokost. Vandtørret frugtsaft.
Aftensmad. Grøntsagssuppe med kødboller, bagt kylling, bær gelé.
En eftermiddags snack. Marmelade, rosehip bouillon.
Aftensmad. Kogt boghvede grød, dampkødspattedyr, tomatsaft.
Før sengetid. Yoghurt.

Hvis der observeres en forringelse under kosten, anbefales det at reducere mængden af ​​mad, der indtages i et måltid, samt øge antallet af måltider, det vil sige, du kan spise 7-8 gange om dagen, men i små portioner.

Diæt nummer 2: opskrifter

• Svampesuppepuré. Kog 300 g svampe, hak gulerødder og løg, og lad det koke i smør. 4 mellemstore kartofler, skræl og skåret i små terninger, kog indtil de er møre i svampe-bouillon. Tilsæt derefter de forberedte grøntsager og kog yderligere 10 minutter. Hæld væsken i en separat beholder, og form den tykke fraktion med en blender. Hæld derefter i bouillon og omrør.

• Risgrød med tørrede frugter. Hæld cirka 40 g hakkede tørrede frugter (rosiner og tørrede abrikoser), 50 g ris og en tsk sukker i kogende vand. Kog i ca. 10 minutter, tilsæt derefter mælk og kog op. Pisk med en blender til en homogen masse.

• Fiskefilet med tomater og ost. Forvarm ovnen til 190 ° C. Læg 500 g filet på en bageplade, ovenpå hakkede løgringe og 150 g fløde. Sæt den i ovnen i 30 minutter. Hent det derefter, drys med revet ost (ca. 120 g) og bag i yderligere 10 minutter.

• Agurker med creme fraiche og dild. Skrell agurkerne og finhakk (du kan rive). Tilsæt finhakket dild, bland og krydre med creme fraiche.

• "Bedstemor" fra nudler med ost. Kog 150 g nudler i 1 liter vand og anbring i et dørslag. Tilsæt 60 g revet ost, 1 æg, 1 tsk sukker, creme fraiche og smør. Rør grundigt og læg i en gryde. Bages i ovnen i cirka 20 minutter eller på en komfur på svag varme under et låg.

Du kan finde en masse sunde madopskrifter i afsnittet: "Sunde madopskrifter".

Hvilken diæt skal observeres med atrofisk gastritis i maven, en ugentlig menu med opskrifter

Den rigtige diæt til atrofisk gastritis er en af ​​de vigtigste betingelser i behandlingen. Hovedopgaven med menuen er at reducere belastningen på de beskadigede vægge i organerne i mave-tarmkanalen og forhindre surhedsgraden i mavesaften i at vokse. Ernæring til atrofisk gastritis i maven skal være så mild som muligt, ikke irriterende og på samme tid komplet. Lægen kan give individuelle anbefalinger til patienten, men den, der lider af sygdommen, skal passe sig selv for at spise med sundhedsmæssige fordele.

Atrofisk gastritis

Det manifesterer sig ved at reducere den hemmelige funktion af maven. Slimhinden bliver betændt, cellefornyelsen forstyrres. Følgende faktorer provoserer sygdommens indtræden:

  • Helicobacter pylori-infektion, der fremkalder betændelse i submucosal laget;
  • autoimmune lidelser, der ødelægger slimhindeceller;
  • psykiske lidelser;
  • underernæring;
  • rygning;
  • alkohol misbrug
  • langvarig brug af stoffer;
  • stråling;
  • kroniske sygdomme i mundhulen, lunger, nyrer, lever, skjoldbruskkirtel.

En nøjagtig diagnose kan stilles efter undersøgelsen. Derudover skal du uafhængigt lytte til din egen krop. De vigtigste symptomer på sygdommen er:

  • en følelse af tyngde under ribbenene;
  • forbrænding i maven;
  • krænkelse af tømmeprocessen;
  • kvalme;
  • generel svaghed;
  • fornemmelse af dårlig smag i mundhulen.

Efter påvisning af sygdommen er et besøg på en medicinsk institution nødvendigt. Forløbet af kompleks behandling bestemmes. Den grundlæggende rolle i dette spilles af en særlig diæt til atrofisk gastritis i maven, som hjælper med at reducere smerter, letter funktionen af ​​det betændte organ.

Årsager til sygdommen

I løbet af videnskabelig forskning blev det fundet, at den førende rolle i dannelsen af ​​sygdommen spilles af Helicobacter pylori-infektion og en aktiv autoimmun proces.

Tildel baggrund og disponerende faktorer, alle årsager er opdelt i eksterne og interne.

1. Eksterne eller endogene årsager:

  • Helicobacter pylori-infektion med kronisk forløb.
  • Usund kost, der består i irrationel spisning. Rigelig brug af fastfood, stegt, krydret, røget mad.
  • Temperaturforskel. Spise for varmt og derefter kold mad.
  • Ikke grundig tygning.
  • Cigaretrygning.
  • Drikker alkohol. Alkohol påvirker skadeligt og destruktivt alle cellulære organeller.
  • Accept af giftige stoffer: Aspirin, NSAID'er, hjerteglykosider, hormonelle medikamenter.
  • Skadelige arbejdsforhold i den kemiske industri.

2. Interne eller endogene faktorer:

  • Forhold, der krænker nervøs og humoral regulering af maveslimhindens kirtler: langvarig stress, depression, overarbejde.
  • Kroniske sygdomme: diabetes mellitus, thyrotoksikose, pancreatitis, immundefekt.
  • Aterosklerose i gastriske kar, venetrombose af de indre organer.
  • Genetisk faktor: sygdommens tilstedeværelse hos pårørende.
  • Grove metabolske forstyrrelser og utilstrækkelighed af organer og systemer: leversvigt, nyresyndrom, vaskulære, hjerte-, luftvejssygdomme.

Diæt til atrofisk gastritis: generelle principper

Til behandling af atrofisk gastritis er der et specielt diætbord nr. 2. Den blev udviklet under hensyntagen til faktorer, såsom en afmatning i maveaktiviteten, en mangel på den producerede gastriske juice og behovet for at genopfylde næringsstoffer. Diæten til atrofisk gastritis i maven adskiller sig fra anbefalinger i menuen, diæt, madlavning.

Seks gang mad. Portionerne er relativt små. Grundig tygning er velkommen. Dampkogning anbefales som tilberedningsmetode. Ernæringseksperter tillader også kogte eller bagt muligheder. Steg ikke. Diæten til atrofisk gastritis i maven involverer udarbejdelse af en prøve-menu i en uge med opskrifter baseret på de anbefalede ingredienser:

  • bageriprodukter den 2. dag efter forberedelse;
  • supper baseret på svage bouillon;
  • kød- og fiskeprodukter af fedtfattige sorter;
  • mejeriprodukter;
  • posjerede æg, røræg;
  • grøntsager;
  • boghvede grød, ris, havregryn, semulje. Brug af mælk er forbudt;
  • grove fiberfrie frugter;
  • honning eller marmelade;
  • te;
  • juice fortyndet med vand;
  • grønne områder;
  • saucer fremstillet af tilladte produkter.

Brug og anvendelse af mælk til madlavning er forbudt. Stegt, røget, syltede og konserverede fødevarer er ikke tilladt. Det er værd at opgive fedt. Forbudte svampe, løg, hvidløg og peberfrugter. Du kan ikke spise bælgplanter. På diætbordet er der ikke noget sted for produkter med kemiske tilsætningsstoffer.

Græskar juice


Det anbefales at bruge græskar juice til gastritis. Denne helende drik indeholder mange nyttige elementer, der hjælper med at gendanne fordøjelseskanalen og hele fordøjelsessystemet. Tilstedeværelsen af ​​caroten, kalium, jern, pectin, ascorbinsyre og zink i saften forbedrer funktionen af ​​mave-tarmkanalen. De normaliserer blodgennemstrømningen, så alle de nødvendige elementer kan komme ind i kroppen. Græskar juice hjælper med at sænke kolesterolet og forbedre stofskiftet.

Brug af græskar juice på kurser, kan du rense kroppen for toksiner og skadelige forbindelser, reducere koncentrationen af ​​saltsyre i maven, slippe af med sværhedsgraden og ubehagelige smerter. Juice er også et fremragende middel mod kvalme og halsbrand. Behandlingsforløbet er 10 dage. Det bør kun drikkes på tom mave om morgenen eller før måltider..

VIGTIGT: Drik ikke juice under forværring af gastritis.

Der er et stort antal græskaropskrifter på forskellige retter. Alle af dem har en gavnlig virkning ikke kun på fordøjelsessystemet, men også på hele organismen.

Ernæring til atrofisk gastritis afhængig af surhedsgrad

Den generelt accepterede diæt til atrofisk gastritis definerer de grundlæggende principper for ernæring. Der er dog forskellige typer, der er karakteriseret ved karakteristika ved sygdomsforløbet. En af indikatorerne, der påvirker menuen, er surhed.

Forøget surhedsgrad

En forudsætning for en diæt med atrofisk gastritis med høj syreindhold er en menu med en optimal balance af vitaminer og mineraler. Det er strengt uacceptabelt at fremme aggressive effekter gennem mad eller drikke på maveslimhinden. Menuen tillader ikke tilstedeværelse af produkter, der øger udskillelsen af ​​saltsyre.

Retter skal fortrinsvis tilberedes en halv time før et måltid. Seks måltider om dagen er velkomne. Glem ikke at tygge nøje alle fødevarer. Så snart de mindste tegn på forværring af sygdommen optræder, anbefales det at male maden indtil konserven af ​​kartoffelmos. Overholdelse af foreskrevne begrænsninger bestemmes af din læge..

For gastritis med høj surhedsgrad skal skålene koges eller dampkoges. Mængden af ​​salt skal reduceres til det maksimale. Ugens menu med denne type atrofisk gastritis udarbejdes i henhold til listen over produkter, der er tilladt i kosten:

  • boghvede, ris, havre og semuljegrød kogt i vand eller mælk;
  • pasta;
  • dampkødboller eller kødboller fra kød- og fiskeprodukter med lavt fedtindhold;
  • græskar, kartofler, gulerødder, rødbeder, squash;
  • fersken, abrikoser, bananer;
  • mælkeprodukter;
  • marshmallows, pastille.

Røgede, stegte og krydret retter anbefales at være udelukket. Truslen mod sundheden er dåse og syltede produkter. Efter en diæt med atrofisk gastritis med høj surhedsgrad, skal du glemme kaffe- og gasdrikke. Sød tand skal glemme chokolade og is.

Lav surhed

Der er ordineret en speciel diæt, der fremmer en stimulerende effekt på gastrisk sekretion, som normaliserer gastrointestinal bevægelighed. Kursets varighed bestemmes af lægen efter en medicinsk undersøgelse. Diæt til atrofisk gastritis med lav surhed involverer udvikling af menuer og opskrifter strengt i henhold til individuelle indikatorer.

Det anbefales at spise i små portioner, men ofte. Madlavning anbefales straks inden du spiser. Kogte, bagte, stuede eller dampede retter er tilladt. Spis mad skal være efter 15-20 minutter, når det er afkølet lidt. For-slib valgfri.

Hovedprincippet er afvisning af ufordøjelige produkter. Maven må ikke overbelastes. Med gastritis af en hypoacid type er følgende tilladt:

  • kød- og fiskeprodukter af fedtfattige sorter;
  • korn i vand eller mælk, undtagen byg, hirse og perlekorn;
  • supper på den sekundære bouillon;
  • bageriprodukter 2-3 dage efter forberedelse;
  • posjerede æg, røræg;
  • mejeriprodukter med lavt fedtindhold;
  • fedtfattig sur mælkeprodukter;
  • andre grøntsager end dem, der har en aggressiv effekt på maven;
  • revet eller bagt frugt;
  • marmelade og karamellsød, biavlsprodukter, marshmallows.

Det er forbudt at drikke kaffe og chokolade. Røget, salt, krydret udgør en sundhedsfare. Det er uacceptabelt at bruge dåse, syltede produkter. Overhold en diæt med atrofisk gastritis med lav surhed, hvilket betyder at opgive svampe og bælgfrugter.

Fokal atrofisk gastritis - diætprincipper

Sygdommen er kendetegnet ved udtynding af maveslimhinden. Sekretærinsufficiens bemærkes. Forstyrret gastrointestinal motilitetsfunktion. Det kan behandles hurtigt, forudsat at specialisten følges nøje. Ellers kan sygdommen gå i en kronisk form..

Diætets underliggende formål med behandlingen af ​​fokal atrofisk gastritis er at stoppe den patologiske proces. Det anbefales at skabe milde betingelser for maven. Mad anbefales at spise varm, i pureret eller halvflydende form. Da madlavningsmetoder skal bruge madlavning, stewing.

En forudsætning er en klart organiseret diæt. Skemaet skal indeholde 5-6 måltider. Det er ønskeligt at spise på samme tid. Når der opstår en sultfølelse, er det dog tilladt at arrangere yderligere snacks. Det er forbudt at sulte eller overspise.

Menuen for hver dag under kosten med fokal atrofisk gastritis i maven laves i henhold til individuelle indikatorer ifølge en foreløbig undersøgelse. Det er tilladt at spise magre sorter af kød og fiskeprodukter. Suppe koges fortrinsvis i en sekundær bouillon. Grød og pasta skal være godt kogt. Kogt frugt, gelé er ønskeligt at lave mad alene, ved hjælp af bær og frugt. Det er tilladt at bruge mejeriprodukter med lavt fedtindhold, tørrede bageriprodukter. Drikkeeks fortjener særlig opmærksomhed - 2 liter rent stille vand pr. Dag.

Pølser, røget produkter er forbudt. Hermetiske madvarer, marinader, krydret saucer og ketchups bør udelukkes fra kosten. Det er uacceptabelt at spise rå grøntsager eller frugter. Alkohol og kulsyreholdige drikkevarer er forbudt.

Ernæringseksperter anbefaler, at du inkluderer traditionel medicin i menuen. For eksempel kan du hælde kogende vand over en samling af mynte, rose hip, kamille, coltsfoot om natten. Den næste dag skal du tage en time før måltiderne i et glas. Effektiv infusion af Hypericum blomster. Det tages en halv time før måltider..

antrum

Den patologiske proces kan dannes på slimhinden i enhver afdeling. Forskere og læger bemærker en tendens til slimhinderatrofi i antrummet.

Dette skyldes det faktum, at lokaliseringsstedet ofte påvirkes af Helicobacter pylori-infektion, hvis der ikke behandles, dannes en kronisk betændelse med nedsat funktion af væv og kirtler.

For det første er der et gradvist fald i produktionen af ​​saltsyre, dette er ikke en farlig grad, det overskydende slim har en skadelig virkning.

Syre-basebalancen i det indre miljø i organet forstyrres, alle fødevarestoffer, der tidligere var ufarlige, bliver skadelige. De irriterer kemisk og mekanisk væggen i maven og forårsager endnu mere betændelse..

I de senere faser aktiveres autoimmune mekanismer. Den egen krop genkender de ændrede områder af atrofi som fremmed og sender derefter antistoffer til dem - celler, der bekæmper patologiske stoffer.

Det viser sig, at kroppen selv kæmper med sin slimhinde. Ændrede epitelelementer i slimhinden begynder at dele sig og producere fremmede celler, der ligner deres egne, atrofi vokser og optager større områder, sådanne foci kaldes metaplasia eller dysplasi. Mange videnskabsmænd tilskriver dem betingelser mod kræft..

I de tidlige stadier kan atrofi helbredes, processen bliver reversibel. I de senere faser skal du benytte dig til erstatningsterapi og skåne slimkompleksmæssige foranstaltninger.

Diæt til den kroniske form af atrofisk gastritis

Foruden medicin, til behandling af den kroniske form af atrofisk gastritis, ordentlig ernæring, ordineres en bevægelig livsstil. Glem ikke et velorganiseret regime om dagen, der inkluderer en otte timers søvn. En vigtig rolle spilles også ved afvisning af dårlige vaner..

Den daglige diæt udvikles individuelt på baggrund af indikatorerne opnået som følge af en medicinsk undersøgelse. Lægen ordinerer den bedste ernæringsmulighed, der er baseret på den basale diæt til atrofisk gastritis nr. 2. Menuen skal være fuld, afbalanceret, varieret.

Gyldiguacceptabelt
syreholdige fødevarerfedtet
magert kødsaltet
mager fiskskarp
mejeriprodukterfrisk bageri
æggeneufordøjelige produkter
grøntsagerkål
frugterdrue
grød
frisk ost

Den diæt, der foreslås til kronisk atrofisk gastritis i maven, betragtes som obligatorisk. Overhold konstant alle begrænsninger. Forstyrrelser, brugen af ​​skadelige fødevarer fremkalder en forværring af den inflammatoriske proces i maven, hvilket medfører en stramning af kosten.

Kontraindikationer

I de fleste tilfælde er det ikke forbudt at spise græskarprodukter til gastritis. På grund af dets blødhed skader grøntsagen ikke mavens vægge. Det er i stand til at skabe en beskyttende membran omkring mave-tarmkanalen, hvilket reducerer risikoen for at udvikle andre sygdomme. På grund af fiber absorberes dette produkt hurtigt og fører ikke til ubehag..

Du kan ikke spise græskar mad til folk, der har et højt niveau af surhed i kroppen. Kultur vil kun forværre situationen, fordi det øger niveauet af alkali.

Der er situationer, hvor lægen ordinerer denne grøntsag til brug. I sådanne øjeblikke er du nødt til at spise produktet i minimale mængder og ikke hver dag. Den maksimalt tilladte sats er 200 g om ugen.

Diæt til diffus atrofisk gastritis

Diffus atrofisk gastritis anerkendes som en alvorlig type sygdom. Betændelse påvirker alle lag i maven. Det er ikke muligt at diagnosticere sygdommen på egen hånd, fordi symptomatologien ligner en banal fordøjelsesbesvær. Med regelmæssig halsbrand, flatulens, kvalme, forekomsten af ​​hvid plak på tungen og en ubehagelig lugt i mundhulen er det nødvendigt at konsultere en læge.

Instrumentale og laboratorieundersøgelser udføres, en diagnose stilles. Diffus atrofisk gastritis kræver kompleks behandling. Brugte lægemidler, ordentlig ernæring, alternativ medicin.

Fordelen bør gives til dampede retter. Det er også tilladt at lave mad eller gryderet. Hvert måltid dannes fra at kombinere fødevarer, der let fordøjes. Salt, sukker, krydret krydderier er forbudt. Indholdet af fedt og olier i konsumerede fødevarer er uacceptabelt.

Alkohol, rygning, kaffe er strengt forbudt. Sur fødevarer, grøntsager og frugt er udelukket. I stedet for brød kan du spise brød.

Hyperplastisk gastritis: ernæring

Hyperplastisk atrofisk gastritis anerkendes som den farligste type sygdom. Det indledende trin er asymptomatisk. Til diagnose udføres gastrisk fibrogastroskopi eller fluoroskopi. Baseret på resultaterne foreskrives en kompleks behandling, hvoraf en del er Pevzner-diet, kendt som tabel nr. 1.

Den daglige diæt indeholder maksimalt 0,2 kg kulhydrater, 0,1 kg protein og fedt. Anbefalet 6 måltider om dagen, bestående af retter, der er behagelige at spise temperatur. Det er værd at kun spise mad, der er karakteristisk for opholdsstedet. Eksotiske fødevarer og retter er kontraindiceret..

Hver dag anbefales det at spise supper, hovedsageligt mælk. Magert kød eller fiskeprodukter uden tilsætningsstoffer og konserveringsmidler konsumeres dagligt. Menuen indeholder creme fraiche, cottage cheese. Elskere af slik kan nyde honning, sukker, mælkeleje. Et blødt kogt æg anbefales til morgenmaden. Det er tilladt at drikke svag te lavet af frugt eller gelébær.

Sammen med slankekure, med atrofisk hyperplastisk gastritis anbefales urteinfusioner og afkok. Rosehip, johannesurt, malurt hældes med kogende vand om natten. Den næste dag skal du drikke et glas drikke en halv time før måltiderne.

VIGTIG! Oplysende artikel! Før brug skal du kontakte en specialist..

Hvilken diæt skal observeres med atrofisk gastritis i maven, en ugentlig menu med opskrifter

Korrekt ernæring er ikke kun en effektiv måde at tabe sig på, men fungerer også som en forudsætning for forebyggelse og behandling af sygdomme. For eksempel giver en speciel diæt til atrofisk gastritis dig mulighed for at genopfylde vigtige næringsstoffer i forværringen af ​​sygdommen. Efter begyndelsen af ​​remission anbefales en tilbagevenden til god ernæring..

Atrofisk gastritis

Det manifesterer sig ved at reducere den hemmelige funktion af maven. Slimhinden bliver betændt, cellefornyelsen forstyrres. Følgende faktorer provoserer sygdommens indtræden:

  • Helicobacter pylori-infektion, der fremkalder betændelse i submucosal laget;
  • autoimmune lidelser, der ødelægger slimhindeceller;
  • psykiske lidelser;
  • underernæring;
  • rygning;
  • alkohol misbrug
  • langvarig brug af stoffer;
  • stråling;
  • kroniske sygdomme i mundhulen, lunger, nyrer, lever, skjoldbruskkirtel.

En nøjagtig diagnose kan stilles efter undersøgelsen. Derudover skal du uafhængigt lytte til din egen krop. De vigtigste symptomer på sygdommen er:

  • en følelse af tyngde under ribbenene;
  • forbrænding i maven;
  • krænkelse af tømmeprocessen;
  • kvalme;
  • generel svaghed;
  • fornemmelse af dårlig smag i mundhulen.

Efter påvisning af sygdommen er et besøg på en medicinsk institution nødvendigt. Forløbet af kompleks behandling bestemmes. Den grundlæggende rolle i dette spilles af en særlig diæt til atrofisk gastritis i maven, som hjælper med at reducere smerter, letter funktionen af ​​det betændte organ.

Diæt til atrofisk gastritis: generelle principper

Til behandling af atrofisk gastritis er der et specielt diætbord nr. 2. Den blev udviklet under hensyntagen til faktorer, såsom en afmatning i maveaktiviteten, en mangel på den producerede gastriske juice og behovet for at genopfylde næringsstoffer. Diæten til atrofisk gastritis i maven adskiller sig fra anbefalinger i menuen, diæt, madlavning.

Seks gang mad. Portionerne er relativt små. Grundig tygning er velkommen. Dampkogning anbefales som tilberedningsmetode. Ernæringseksperter tillader også kogte eller bagt muligheder. Steg ikke. Diæten til atrofisk gastritis i maven involverer udarbejdelse af en prøve-menu i en uge med opskrifter baseret på de anbefalede ingredienser:

  • bageriprodukter den 2. dag efter forberedelse;
  • supper baseret på svage bouillon;
  • kød- og fiskeprodukter af fedtfattige sorter;
  • mejeriprodukter;
  • posjerede æg, røræg;
  • grøntsager;
  • boghvede grød, ris, havregryn, semulje. Brug af mælk er forbudt;
  • grove fiberfrie frugter;
  • honning eller marmelade;
  • te;
  • juice fortyndet med vand;
  • grønne områder;
  • saucer fremstillet af tilladte produkter.

Brug og anvendelse af mælk til madlavning er forbudt. Stegt, røget, syltede og konserverede fødevarer er ikke tilladt. Det er værd at opgive fedt. Forbudte svampe, løg, hvidløg og peberfrugter. Du kan ikke spise bælgplanter. På diætbordet er der ikke noget sted for produkter med kemiske tilsætningsstoffer.

Ernæring til atrofisk gastritis afhængig af surhedsgrad

Den generelt accepterede diæt til atrofisk gastritis definerer de grundlæggende principper for ernæring. Der er dog forskellige typer, der er karakteriseret ved karakteristika ved sygdomsforløbet. En af indikatorerne, der påvirker menuen, er surhed.

Forøget surhedsgrad

En forudsætning for en diæt med atrofisk gastritis med høj syreindhold er en menu med en optimal balance af vitaminer og mineraler. Det er strengt uacceptabelt at fremme aggressive effekter gennem mad eller drikke på maveslimhinden. Menuen tillader ikke tilstedeværelse af produkter, der øger udskillelsen af ​​saltsyre.

Retter skal fortrinsvis tilberedes en halv time før et måltid. Seks måltider om dagen er velkomne. Glem ikke at tygge nøje alle fødevarer. Så snart de mindste tegn på forværring af sygdommen optræder, anbefales det at male maden indtil konserven af ​​kartoffelmos. Overholdelse af foreskrevne begrænsninger bestemmes af din læge..

For gastritis med høj surhedsgrad skal skålene koges eller dampkoges. Mængden af ​​salt skal reduceres til det maksimale. Ugens menu med denne type atrofisk gastritis udarbejdes i henhold til listen over produkter, der er tilladt i kosten:

  • boghvede, ris, havre og semuljegrød kogt i vand eller mælk;
  • pasta;
  • dampkødboller eller kødboller fra kød- og fiskeprodukter med lavt fedtindhold;
  • græskar, kartofler, gulerødder, rødbeder, squash;
  • fersken, abrikoser, bananer;
  • mælkeprodukter;
  • marshmallows, pastille.

Røgede, stegte og krydret retter anbefales at være udelukket. Truslen mod sundheden er dåse og syltede produkter. Efter en diæt med atrofisk gastritis med høj surhedsgrad, skal du glemme kaffe- og gasdrikke. Sød tand skal glemme chokolade og is.

Lav surhed

Der er ordineret en speciel diæt, der fremmer en stimulerende effekt på gastrisk sekretion, som normaliserer gastrointestinal bevægelighed. Kursets varighed bestemmes af lægen efter en medicinsk undersøgelse. Diæt til atrofisk gastritis med lav surhed involverer udvikling af menuer og opskrifter strengt i henhold til individuelle indikatorer.

Det anbefales at spise i små portioner, men ofte. Madlavning anbefales straks inden du spiser. Kogte, bagte, stuede eller dampede retter er tilladt. Spis mad skal være efter 15-20 minutter, når det er afkølet lidt. For-slib valgfri.

Hovedprincippet er afvisning af ufordøjelige produkter. Maven må ikke overbelastes. Med gastritis af en hypoacid type er følgende tilladt:

  • kød- og fiskeprodukter af fedtfattige sorter;
  • korn i vand eller mælk, undtagen byg, hirse og perlekorn;
  • supper på den sekundære bouillon;
  • bageriprodukter 2-3 dage efter forberedelse;
  • posjerede æg, røræg;
  • mejeriprodukter med lavt fedtindhold;
  • fedtfattig sur mælkeprodukter;
  • andre grøntsager end dem, der har en aggressiv effekt på maven;
  • revet eller bagt frugt;
  • marmelade og karamellsød, biavlsprodukter, marshmallows.

Det er forbudt at drikke kaffe og chokolade. Røget, salt, krydret udgør en sundhedsfare. Det er uacceptabelt at bruge dåse, syltede produkter. Overhold en diæt med atrofisk gastritis med lav surhed, hvilket betyder at opgive svampe og bælgfrugter.

Fokal atrofisk gastritis - diætprincipper

Sygdommen er kendetegnet ved udtynding af maveslimhinden. Sekretærinsufficiens bemærkes. Forstyrret gastrointestinal motilitetsfunktion. Det kan behandles hurtigt, forudsat at specialisten følges nøje. Ellers kan sygdommen gå i en kronisk form..

Diætets underliggende formål med behandlingen af ​​fokal atrofisk gastritis er at stoppe den patologiske proces. Det anbefales at skabe milde betingelser for maven. Mad anbefales at spise varm, i pureret eller halvflydende form. Da madlavningsmetoder skal bruge madlavning, stewing.

En forudsætning er en klart organiseret diæt. Skemaet skal indeholde 5-6 måltider. Det er ønskeligt at spise på samme tid. Når der opstår en sultfølelse, er det dog tilladt at arrangere yderligere snacks. Det er forbudt at sulte eller overspise.

Menuen for hver dag under kosten med fokal atrofisk gastritis i maven laves i henhold til individuelle indikatorer ifølge en foreløbig undersøgelse. Det er tilladt at spise magre sorter af kød og fiskeprodukter. Suppe koges fortrinsvis i en sekundær bouillon. Grød og pasta skal være godt kogt. Kogt frugt, gelé er ønskeligt at lave mad alene, ved hjælp af bær og frugt. Det er tilladt at bruge mejeriprodukter med lavt fedtindhold, tørrede bageriprodukter. Drikkeeks fortjener særlig opmærksomhed - 2 liter rent stille vand pr. Dag.

Pølser, røget produkter er forbudt. Hermetiske madvarer, marinader, krydret saucer og ketchups bør udelukkes fra kosten. Det er uacceptabelt at spise rå grøntsager eller frugter. Alkohol og kulsyreholdige drikkevarer er forbudt.

Ernæringseksperter anbefaler, at du inkluderer traditionel medicin i menuen. For eksempel kan du hælde kogende vand over en samling af mynte, rose hip, kamille, coltsfoot om natten. Den næste dag skal du tage en time før måltiderne i et glas. Effektiv infusion af Hypericum blomster. Det tages en halv time før måltider..

Diæt til den kroniske form af atrofisk gastritis

Foruden medicin, til behandling af den kroniske form af atrofisk gastritis, ordentlig ernæring, ordineres en bevægelig livsstil. Glem ikke et velorganiseret regime om dagen, der inkluderer en otte timers søvn. En vigtig rolle spilles også ved afvisning af dårlige vaner..

Den daglige diæt udvikles individuelt på baggrund af indikatorerne opnået som følge af en medicinsk undersøgelse. Lægen ordinerer den bedste ernæringsmulighed, der er baseret på den basale diæt til atrofisk gastritis nr. 2. Menuen skal være fuld, afbalanceret, varieret.

Gyldiguacceptabelt
syreholdige fødevarerfedtet
magert kødsaltet
mager fiskskarp
mejeriprodukterfrisk bageri
æggeneufordøjelige produkter
grøntsagerkål
frugterdrue
grød
frisk ost

Den diæt, der foreslås til kronisk atrofisk gastritis i maven, betragtes som obligatorisk. Overhold konstant alle begrænsninger. Forstyrrelser, brugen af ​​skadelige fødevarer fremkalder en forværring af den inflammatoriske proces i maven, hvilket medfører en stramning af kosten.

Diæt til diffus atrofisk gastritis

Diffus atrofisk gastritis anerkendes som en alvorlig type sygdom. Betændelse påvirker alle lag i maven. Det er ikke muligt at diagnosticere sygdommen på egen hånd, fordi symptomatologien ligner en banal fordøjelsesbesvær. Med regelmæssig halsbrand, flatulens, kvalme, forekomsten af ​​hvid plak på tungen og en ubehagelig lugt i mundhulen er det nødvendigt at konsultere en læge.

Instrumentale og laboratorieundersøgelser udføres, en diagnose stilles. Diffus atrofisk gastritis kræver kompleks behandling. Brugte lægemidler, ordentlig ernæring, alternativ medicin.

Fordelen bør gives til dampede retter. Det er også tilladt at lave mad eller gryderet. Hvert måltid dannes fra at kombinere fødevarer, der let fordøjes. Salt, sukker, krydret krydderier er forbudt. Indholdet af fedt og olier i konsumerede fødevarer er uacceptabelt.

Alkohol, rygning, kaffe er strengt forbudt. Sur fødevarer, grøntsager og frugt er udelukket. I stedet for brød kan du spise brød.

Hyperplastisk gastritis: ernæring

Hyperplastisk atrofisk gastritis anerkendes som den farligste type sygdom. Det indledende trin er asymptomatisk. Til diagnose udføres gastrisk fibrogastroskopi eller fluoroskopi. Baseret på resultaterne foreskrives en kompleks behandling, hvoraf en del er Pevzner-diet, kendt som tabel nr. 1.

Den daglige diæt indeholder maksimalt 0,2 kg kulhydrater, 0,1 kg protein og fedt. Anbefalet 6 måltider om dagen, bestående af retter, der er behagelige at spise temperatur. Det er værd at kun spise mad, der er karakteristisk for opholdsstedet. Eksotiske fødevarer og retter er kontraindiceret..

Hver dag anbefales det at spise supper, hovedsageligt mælk. Magert kød eller fiskeprodukter uden tilsætningsstoffer og konserveringsmidler konsumeres dagligt. Menuen indeholder creme fraiche, cottage cheese. Elskere af slik kan nyde honning, sukker, mælkeleje. Et blødt kogt æg anbefales til morgenmaden. Det er tilladt at drikke svag te lavet af frugt eller gelébær.

Sammen med slankekure, med atrofisk hyperplastisk gastritis anbefales urteinfusioner og afkok. Rosehip, johannesurt, malurt hældes med kogende vand om natten. Den næste dag skal du drikke et glas drikke en halv time før måltiderne.

VIGTIG! Oplysende artikel! Før brug skal du kontakte en specialist..

Diæt til atrofisk gastritis i maven

De fleste rygter relateret til atrofisk gastritis er sandt. I nærværelse af sygdommen bliver maveslimhinden betændt, og processen med dens fornyelse mister sin funktionalitet. Fordøjelse er vanskelig, sekretion reduceres, og gastriske kirtler erstattes af epitelvæv.

Diæt med atrofisk gastritis i maven er en grundlæggende del af bedring, så du skal overholde anbefalinger rettet mod ernæring. Dette vil hjælpe med til mere effektivt at helbrede sygdommen, øge absorptionen af ​​medikamenter og eliminere slagger i kroppen..

Symptomer på manifestationen af ​​atrofisk gastritis i maven

Først er det umuligt at påvise atrofisk gastritis. Sygdommen forårsager ikke synlige symptomer. Slimhinden tyndes langs bunden af ​​maven, derefter går processen højere, hvilket påvirker de øverste og midterste dele af organet. Efter atrofi mærkes de første tegn på sygdommen, der er opdelt i 2 syndromer, der har deres egne symptomer.

Anemisk syndrom

Det indebærer et fald i hæmoglobin i en generel blodprøve. Dette fører til et fald i røde blodlegemer, der er ansvarlig for levering af ilt til indre organer. Anemisk syndrom vises med mangel på vitaminer B12, B9, jern. De anførte genstande kan være fraværende på grund af dårlig fordøjelighed eller mangel på diæt. Tegn på anemisk syndrom:

  • svaghed i en voksende natur, en følelse af depression, døsighed;
  • blekhed i huden;
  • en følelse af smerte i maven, en brændende fornemmelse i mundhulen;
  • høj træthed, søvnvarighed mere end 9,5 timer;
  • mangel på følsomhed i lemmerne.

Dyspeptisk syndrom

Det forekommer på grund af forstyrrelse i fordøjelseskanalen. Det har følgende symptomer:

  • Tyngde i maven, brændende under ribbenene;
  • Halsbrand efter indtagelse af sure drikke eller mad;
  • Nedsat appetit;
  • En hvid belægning vises på tungen, tænderne er trykt;
  • spytafsondring;
  • Dårlig ånde er konstant til stede;
  • bøvsen;
  • Spytter op, der opstår efter utilsigtet indtagelse af maveindholdet i mundhulen;
  • Opkast af slim, galde og skiver af ufordøjet mad, kvalme, mens der er ubehag i maven;
  • Løs afføring;
  • Lejlighedsvis bemærker patienter smerter, hvis varighed når 3-6 timer. Efter at have spist intensiveres smerten, men efter opkast mindskes.

BEMÆRK! Atrofisk gastritis er en provokatør af kræft, der er forbundet med funktionen af ​​mave-tarmkanalen. Forbindelsen mellem sygdommen og dannelsen af ​​kræft hos patienter, der lider af atrofisk gastritis i en ung alder, er blevet konstateret.

Funktioner ved ernæring til sorter af atrofisk gastritis

Hvis det er tid til at starte behandlingen, er et af midlerne til kompleks terapi en diæt. Atrofisk gastritis tvinger dig til at opgive mad med en overflod af smag og erstatte den med mere friske retter. Det vigtigste krav til kosten er stimulering og gendannelse af cellerne i maveslimhinden. Det er nødvendigt at sikre, at der ikke er mad i kosten, der kan skade organets vægge.

Hvis surhedsgraden i maven øges, anbefales det at spise mad, der kan sænke sekretionen (hørfrø, fedtfattig suppe, grøntsagspure, pærer, bananer). Med et fald i surhedsgrad skal du medtage mad og drikkevarer i den daglige menu mad og drikkevarer, der øger hemmeligheden (naturlig juice, vand uden gas).

Diæt nr. 2 til atrofisk og hyperplastisk gastritis i maven

Diæten har et andet navn - "Behandlingstabel nr. 2". Grundlaget for ernæring er adgangen til kroppen af ​​alle de nødvendige stoffer i en bestemt mængde. På kort tid vender fordøjelsessystemet tilbage til det normale, men nogle gange foreskrives en diæt til livet.

Mad kan tilberedes på flere måder:

  • koge;
  • at dampe;
  • gryderet;
  • at lave mad;
  • bage - mindre ofte, men du kan.

Det er nødvendigt at sikre, at skålen egner sig til varmebehandling så lidt som muligt. Jo mindre mad, desto lettere er det at fordøje det, så det er vigtigt at male alle de produkter, der bruges i fødevarer. Fedt, krydret, surt, salt, røget, stegt, varm eller kold mad bør kasseres..

Antallet af konserveringsmidler og kunstige farver skal reduceres til det maksimale, da de provoserer gastritis. En servering af mad skal være lille - højst 250 gr. ved et måltid. Det er ideelt at spise hver 2-2,5 time..

En diæt til hyperplastisk gastritis involverer et fald i kulhydratniveauet til 200 g. pr. dag, og mængden af ​​fedt og protein kan nå op til 100 gram. Kilokalorier betragtes kun i ren form, dvs. indtil forberedelsesøjeblikket. Temperaturen på den forbrugte mad må ikke overstige 50 ºС, men det er umuligt at spise helt kold mad. Der skal være mindst 6 måltider om dagen uden overskydende salt eller andet krydderi.

BEMÆRK! Hyperplastisk gastritis er den farligste type, der er kendt. Hvis behandlingen ikke startes i tide, vises metastaser i maveslimhinden.

Terapeutisk diæt til kronisk gastritis i antrummet

Der er kategorier af produkter, der er nødvendige til slankekur med antral atrofisk gastritis:

  1. Probiotika - reducer betændelse i maven, bidrage til at opretholde syre-base balance;
  2. Ingefær - hæmmer væksten af ​​skadelige bakterier. Du kan spise det eller føje det til te. Tilsvarende egenskaber, med undtagelse af teadditiver, har hvidløg. Du kan ikke spise mere end ¼ spiseskefuld om dagen;
  3. Fiber - indeholder en stor mængde kostfiber, som har en gunstig effekt på fordøjelsen. Fiber absorberes hurtigt. Hørfrø, havregryn, boghvede, ris, bønne korn kan prale af et højt indhold af kostfiber.
  4. Fedt og proteiner - vi taler om sunde fødevarer, fordi de er i stand til at gendanne de ødelagte vægge i maven. Animalsk protein kan fås sammen med kyllingæg, rød fisk, fjerkræ (kylling eller kalkun). Olivenolie eller avocado er fordelagtige plantekilder til fedt..

Fokale atrofisk gastritis og colitis - diætprincipper

Ved behandling af fokal atrofisk colitis er diæt det vigtigste middel. Maveslimhinden påvirkes delvist, mens tarmerne fanges. Pepsin og saltsyre begynder at blive produceret i små doser, hvilket fører til en gradvis forringelse af maven. Inflammatoriske plader vises på væggene. Fokal atrofisk gastritis indebærer en diæt efter følgende plan:

  • 6 måltider om dagen;
  • Madlavning skal udføres i overensstemmelse med alle regler - retter tilberedes uden tilsætning af fedt. Du skal saltet mad til et minimum. Af de typer varmebehandling kan anvendes kogning, stewing, bagning, damp;
  • Al mad skal grundigt males eller males;
  • Produkter, der påvirker gasser i tarmen, fjernes fra kosten;
  • Madtemperaturen skal være 45-55 grader;
  • Drik 2 liter dagligt. rent vand. Andre væsker tages ikke med i betragtning.

Atrofisk gastritis med lav surhed

I behandlingen af ​​atrofisk gastritis med lav surhedsgrad ordineres kompleks terapi, skabt på medicin og diæt. Ernæringens opgave er at stimulere maven til at producere juice.

Overvej grundlæggende i diæt:

  • Alle hårde fibre er udelukket fra kosten - mad kan kun koges, reves i velling;
  • Maden skal være ved stuetemperatur;
  • Alkohol og konfekture bør ikke forbruges, selv ikke i små mængder;
  • Kaffe og kulsyreholdige drikkevarer bør indtages sjældent - op til 2 gange om måneden. En god analog vil være gelé, kakao, stadig vand.

Ved atrofisk gastritis med lav syreindhold bør denne ernæringstype følges hele livet - dette vil hjælpe med at genoprette maven og forhindre mulige komplikationer.

Syre atrofisk gastritis

Det forekommer på grund af forkert ernæring, så du skal overholde en diæt, der kan reducere surhedsgraden. Stegt mad er uacceptabelt. Under ingen omstændigheder bør du spise:

Det er nødvendigt at fokusere på mejeriprodukter, grøntsager og frugter kan spises frisk, kogt eller bagt.

Produkter forbudt mod gastritis

Liste over tilladte og forbudte produkter

KanDet er umuligt
Grøntsager eller smørKonservering, pickles, marinader
Frugtsaft, helst hjemmelavetAlkohol, mousserende vand, kaffe
Alle grøntsager undtagen forbudtFisk og kød bouillon
Forældede kagerWienerbrød fra smør og butterdej
Grød fordøjes bedreGrape
SurmælkprodukterFedt kød eller fisk
omeletFedt, animalsk fedt
Tørret brødFrisk bageri
Supper på grøntsags- eller fedtfattig kyllingebuljongRøget og krydret retter
God kogt pastaHårdkogte æg
Ikke-fedtemælkHele rå grøntsager - kun mos
Rød fisk med lavt fedtindhold, fjerkræ - kalkun, kyllingRutabaga, radise
JordbærPaprika
Bouillon - vild rose, timian, johannesurtbælgplanter

Ugens menu

1 dagKogt havregryn, te;
Bagt æble med cottage cheese;
Kogt bryst, kartoffel og gulerodssalat, hjemmelavet kompott;
Risgrød med mælk;
Gryderet med ris;
Snowball 250 ml.
2 dageOstekager, te;
Banan;
Dampet fisk, kogt rødbeder med olivenolie, juice - skal fortyndes med almindeligt vand;
cottage cheese med honning og creme fraiche;
Zucchini i ovnen;
Kissel.
3 dageVermicelli gryderet med ost, kakao med mælkefattig;
Pære;
Cremet græskar suppe;
Dampede fiskkoteletter, kompott;
kiks med syltetøj, te;
ovn kartofler, salat (agurker, tomater, olivenolie), mynte bouillon.
4 dageKogt boghvede grød, kakao;
Dampet fisk med lavt fedtindhold, juice med vand;
Mælk græskar suppe, te;
Ris gryderet med ost;
Salat af grønne grøntsager, kefir.

Populære diætopskrifter

Mælk græskar suppe
400 gr. Hæld græskar med vand og kog, indtil det er moset. Tag en anden skål, kog 3 kopper fedtfattig mælk, tilsæt 2 spsk. l semulje, kog i 10 minutter, tilsæt derefter græskarpuré. Salt, sød og kog i yderligere 15 minutter.

Mos risgrød i mælk
Forbered en håndfuld ris, slib den med en blender eller kaffekværn. Hell 1,5 kopper fedtfri mælk i gryden, kog og sænk de resulterende risgryn gradvist. Tilsæt salt og sukker 5 minutter før kogning. Den samlede tilberedningstid er 15 minutter..

Kartoffel- og gulerodssalat
Kog 4 mellemstore kartofler og 2 store gulerødder. Vent til afkøling, skræl, finhakket. Fortynd citronsaft i en lille mængde varmt vand, tilsæt creme fraiche og salt - dette vil være en salatdressing.

Ernæringstips

Hvis du har mistanke om eller har en klar tillid til diagnosen atrofisk gastritis, skal du overholde følgende regler:

Hvis der er en følelse af ubehag i maven eller nærliggende områder, er det bedre at se en læge eller ringe til ham derhjemme. Ofte forårsager atrofisk gastritis ikke langvarig smerte, og i de tidlige stadier er den helt usynlig.

  1. Hvis smerten blev intensiveret, opkast eller diarré optrådte, skal du konstant drikke vand ved stuetemperatur, indtil en læge vises.
  2. Snacking måltider på den forbudte liste over fødevarer er ikke muligt - overhold disciplin.
  3. Du kan ikke spise foran tv'et - dette er fyldt med overspisning.
  4. Tyggegummi forværrer kun ubehaget i maven, så det er bedre at afstå fra dem.

Efter hvert måltid har du brug for en kort pause. Dette vil hjælpe mad med at fordøje hurtigere. 15 minutter vil være nok til, at maden fordøjes uden problemer. I løbet af de første 3 uger vil det være vanskeligt at holde på, men med tiden vises udholdenhed og kærlighed til den nuværende diæt. Fortvivl ikke, hvis der opstår sammenbrud. Husk oftere, hvorfor alt er gjort - det vil hjælpe dig med at vænne dig til innovationer hurtigere.

Hvis du finder en skrivefejl eller unøjagtighed, skal du vælge et stykke tekst og trykke på Ctrl + Enter.

Det Er Vigtigt At Vide Om Diarré

Webstedet giver kun referenceoplysninger til informationsformål. Diagnose og behandling af sygdomme skal udføres under opsyn af en specialist.

Indikationer til brugForstoppelse (inklusive under graviditet og amning). Forebyggelse af forstoppelse hos patienter, der ikke kan belastes under tarmbevægelser: smertefulde tromboserede hæmorroider, analfissurer eller perianal abscess, anorektal stenose, efter myokardieinfarkt.