Diæt til forstoppelse

En af de effektive måder at behandle forstoppelse på er en speciel terapeutisk diæt...

Den vigtigste årsag til forstoppelse er nedsat tarmmotilitet. Denne tilstand forekommer ved underernæring, stress og forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen. Ifølge statistikker er årsagen til forstoppelse hos kun 10% af mennesker patologier i fordøjelsessystemet. De resterende 90% er stillesiddende, manglende overholdelse af drikkeordningen og ubalanceret diæt.

Ved "forstoppelse" forstås fraværet af tarmbevægelse i 2 eller flere dage. Fæces kommer ud med vanskeligheder, i en lille mængde og forårsager ubehag i maven. Ved langvarig forstoppelse observeres alvorlige komplikationer:

  • hæmorider;
  • anal fissure;
  • beruselse af kroppen på grund af rådnende fæces i tarmen;
  • irritabelt tarmsyndrom.

En af de effektive måder at behandle forstoppelse på er en speciel terapeutisk diæt. Det anbefales at observere det, indtil afføringen normaliseres og derefter inden for 2 uger.

Generelle regler

Hovedreglen i den terapeutiske diæt til forstoppelse er fraktioneret ernæring. Volumenet af en portion skal passe på dine to håndflader - denne mængde mad passer i maven uden at strække dens vægge. Med fraktioneret ernæring akkumuleres overkokt mad ikke i tarmen, men kommer ind i en lille mængde og formår at "bryde igennem" til udgangen.

Den anden regel er kun at spise de fødevarer, der skal tygges. Kog ikke for meget - fra dem bliver tarmen træg. Skær salater i store stykker, men glem ikke at tygge dem godt.

Andre principper til behandling af forstoppelse inkluderer:

  1. Om morgenen på tom mave skal du altid drikke 2 kopper varmt vand. Du kan kun spise 30 minutter efter det.
  2. Følg drikkeordningen - mindst 1,5 liter rent vand pr. Dag.
  3. Spis en række nødvendige supper.
  4. Stimulere tarmens arbejde med fysisk aktivitet. Ideel til løb, svømning og aerobic.
  5. Fjern ru mad og krydderier fra din diæt..
  6. Maden skal være varm. Undgå kolde og varme fødevarer..

Hvis du lider af kronisk forstoppelse, skal du udvikle en ny diæt under hensyntagen til disse regler. Dette vil hjælpe med at normalisere tarmfunktionen og gøre afføring regelmæssigt..

Forstoppet mad

Opret menuen i henhold til listen over produkter, der er tilladt til brug med forstoppelse:

  1. Bageriprodukter. Du skal spise gårsdagens brød, ikke frisk. Et sådant produkt fordøjes bedre og hurtigere..
  2. Kødprodukter. Når du vælger kød, skal du kun vælge fedtfattige sorter: kalvekød, kylling, kalkun, fisk. Kødet skal koges eller stewes, men det er bedst at bruge hakket kød til madlavning af dampkoteletter.
  3. Æg, frisk mælk og mejeriprodukter. De andet er især nyttige (kefir, gæret bagt mælk, naturlig yoghurt, cottage cheese). De mætter tarmen med gavnlige bakterier, der hjælper med at normalisere fordøjelsesprocessen..
  4. Korn og pasta. Hvis det er muligt, er det bedre at ekskludere dem fra din diæt. Men der vil ikke være nogen skade ved periodisk brug.
  5. Flydende retter. Sørg for at spise supper dagligt. Til deres tilberedning anbefales det at bruge grøntsager og magert kød.
  6. Friske grøntsager og frugter. Rig på fiber, hvilket er nødvendigt for normal tarmmotilitet.
  7. Kompot. I stedet for te, drikke tørrede frugtkompotter eller en rosehip bouillon. Fra disse drikkevarer fungerer tarmen normalt og fjerner akkumuleret afføring rettidigt..

Forbudte produkter

Korrekt ernæring til forstoppelse betyder en fuldstændig afvisning af en hel liste over produkter:

  • mælke med højt fedtindhold;
  • frisk brød;
  • krydret krydderier;
  • røget kød;
  • dåsemad;
  • kaffe, stærk te;
  • alkohol;
  • svampe;
  • spejlæg;
  • søde sager;
  • rige supper og bouillon;
  • nogle grøntsager: radise, næse, radise, hvidløg;
  • mayonnaise, ketchup.

De anførte produkter hæmmer tarmens bevægelighed og fører til gæring, hvilket påvirker trivsel negativt. Vær derfor selektiv til valg af mad, når du behandler forstoppelse..

Eksempelmenu til ugen

I betragtning af anbefalingerne til valg af produkter, kan du oprette en menu. Det ser sådan ud:

DagMorgenmadAftensmadAftensmad
1Kesam med rosinerKold rødbeder med kødGræskar og kartoffel gryderet
2Havregryn på vandetFiske suppeBagt courgette med en skive kyllingebryst
3Skat ToastBotvignaFrisk grøntsagsalat, kogt kyllingebryst
4DampomeletKefir agurksuppeKyllingesofle
5Grønsag gryderetSuppe med broccoli på kødbuljongVegetabilsk gryderet
6Boghvede grød, kål salatKød og kornsuppeBoghvede gryn
7Proteinomelet, tomatsalatKålsuppeGrøntsagskålruller, kyllingedampkedel

Spis rå grøntsager og frugter som tørret frugt som snack. Spis ikke, se portionsstørrelsen.

Lægeranbefalinger

Det er let at kurere forstoppelse, hvis du ikke starter sygdommen og starter behandlingen til tiden. Når man kontakter hospitalet, giver læger anbefalinger om slankekure:

  1. Du skal overholde dietabellen nummer 3.
  2. Vask grøntsager og frugter godt. Hvis produktet ikke er sæsonbetonet, skal du fjerne skalet..
  3. Drik et glas vand om morgenen, og udfør derefter øvelser.
  4. Gå aldrig i seng på tom mave.
  5. Forbruge svisker dagligt.
  6. Brug afføringsmidler i tilfælde, hvor afføring er fraværende i 3 dage eller mere, og der er også oppustethed, mavesmerter, flatulens.

Denne diæt kan følges hele livet, så du kender aldrig fordøjelsesproblemer.

Klinisk ernæring til forstoppelse (min læge råd)

Listen over anbefalede retter:

Brød og bageriprodukter: hvedebrød fra fuldkornsmel eller med tilsætning af hvedekli i går, i fravær af kontraindikationer og god tolerance, er brunt brød mere passende; tørre, uspiselige cookies, bedst med tilsætning af klid; kiks (bedre rug).

Supper: på svagt fedtfrit kød, fiskebuljong, vegetabilsk bouillon; borscht, rødbeder fra præfabrikerede grøntsager, med perlekorn, boghvede, blomkål.

Kødretter: magert kød (oksekød, kalvekød, kylling, kanin, kalkun), kogt, bagt, hovedsageligt et stykke.

Retter fra fisk: fedtfattig fisk (gedde aborre, brasme, torsk, karpe, gedde, kulmule) i kogt, aspisk; med god tolerance - lidt gennemvædet sild.

Retter og side retter fra grøntsager: en række grøntsager i rå og kogt form som side retter, salater. Rødbeder, gulerødder, tomater, grøn salat, courgette, græskar og blomkål anbefales især. Hvidkål og grønne ærter er tilladt i kogt form med god tolerance. Næser, radiser, løg, hvidløg, radiser, svampe er udelukket.

Retter og side retter fra korn, pasta er tilladt i begrænsede mængder, sprød korn fra boghvede, byg, hirse korn anvendes.

Retter fra æg: 1 - 2 æg pr. Dag (blød kogt, i form af en omelet eller i retter i henhold til kulinariske indikationer). Hårdkogte æg bidrager til forstoppelse.

Søde retter, frugter, bær: friske, modne, søde frugter og bær i rå form og i retter i høje mængder samt i form af juice. Tørrede frugter og bær gennemvædet i forskellige retter. Svisker, tørrede abrikoser, abrikoser, figner anbefales især. Marmelade, marshmallow, marshmallow, iris, mælk og fløde karameller, marmelade, syltetøj, marmelade, søde frugter, bær, sukker, honning er tilladt.

Æble- og druesaft anbefales ikke, blommesaft er nyttigt. Blommer indeholder begrænsede syrer, der fremmer tarmbevægelser, og svisker af enhver art anbefales stærkt. Anbefalet daglig brug af infusion af 24 frugt af svisker, 12 frugter og 1/2 kop infusion 2 gange om dagen.

Mejeriprodukter: anbefalet en-dags kefir, acidophilus, yoghurt, gæret bagt mælk, frisk ikke-sur cottage cheese (i natur, i form af bagt buddinger, ostekager, doble dumplings). Mælk med god tolerance i tallerkener og for te. Rømme i form af krydderier til retter i små mængder. Mild ost.

Saucer og krydderier: persille, dild, koriander, selleri, laurbærblad, kanel, nelliker. Frugt soui, hvid sauce med lidt creme fraiche.

Snacks: mild ost, sort kaviar, skinke uden smult, kalvekød, kylling, aspisk fisk, sild gennemvædet, grøntsags- og frugtsalater.

Drikkevarer: te er svag, bouillon af vild rose, kaffe er surrogat er ikke stærk, frugtsaft er søde (blomme, abrikos), grøntsag (tomat, gulerod osv.).

Fedtstoffer: smør, oliven (føj til færdigretter, giv venligst). Solsikke og andre vegetabilske olier er tilladt med god tolerance. Ildfast fedtstof er udelukket: svinekød, oksekød, lam, blandet fedt.

Når man udarbejder en daglig diæt, er det nødvendigt at sørge for et indhold på mindst 25-30 g kostfiber pr. Dag i kosten.

Kostfiber stimulerer tarmens bevægelighed og fremmer dens tømning. Det anbefales at medtage klid i kosten, der lider af forstoppelse, hvilket fremmer tømning af tarmen: hæld hvedekli med kogende vand (så de kvælder og bliver blødere), tøm derefter supernatanten, tilsæt hævet klid til kompoter, gelé, supper. I de første 2 uger foreskrives 1 tsk 3 gange om dagen, derefter øges dosis til 1 - 2 spsk 3 gange om dagen; efter at have opnået en afføringsmiddel, reducer dosis til 1,5 - 2 tsk 3 gange om dagen.

Diæt nr. 3 (tabel nr. 3): ernæring til forstoppelse og tarmmotilitet

Diæt nr. 3 (tabel nr. 3) - et medicinsk ernæringssystem ordineres til krænkelse af tarmens motilitet og vedvarende forstoppelse.

Målet og målet med terapeutisk diæt nr. 3 er at gendanne den motoriske aktivitet i mave-tarmkanalen ved at blive inkluderet i kosten af ​​fødevarer og skåle, der forbedrer motorisk funktion og tarmbevægelse, samt udelukkelse af fødevarer og skåle, der forbedrer gæring og rådne i tarmen. Den afbalancerede diæt i denne behandlingstabel er mættet med alle de nødvendige vitaminer til kroppen, makro- og mikroelementer og mineralsalte.

Diætets kemiske sammensætning nr. 3:

  • proteiner 100 g (55% af animalsk oprindelse, 45% vegetabilsk);
  • fedtstoffer 100 g (30% vegetabilsk, 70% animalsk oprindelse);
  • kulhydrater 350-400 g;
  • salt op til 15 g;
  • væske 1,5-2 l.

Daglig rationsvægt: 3 kg.
Den daglige norm for diæt nr. 3: 2500–3200 kcal.
Diæt: 4-6 gange om dagen.

Indikationer for brug af diæt nr. 3:

  • hæmorroider, revner;
  • fordøjelsesproduktion (i fravær af andre sygdomme i fordøjelsessystemet);
  • kronisk tarmsygdom med forstoppelse (med ikke skarp og forfaldende forværring, også uden forværring).

Diæt nummer 3 (tabel nummer 3) - mad

Hvad kan jeg spise med diæt nummer 3:

Supper: grøntsag, på svagt fedtfrit kød eller fiskebuljong, også med tilsætning af korn.

Korn: forskellige kornarter i form af løs korn eller gryderetter (boghvede, hirse, hvede, byg), kogt i vand, kan du tilføje lidt mælk til vandet.

Grøntsager, grønne: i rå, kogt form, også som gryderetter - agurker, tomater, rødbeder, gulerødder, zucchini, græskar, salat, blomkål, dild, persille, laurbærblad, selleri. Kogt kål og grønne ærter i kogt form og med tolerance. Kartoffel - Begrænset.

Kød, fisk: fedtfattige typer kød og fisk (kogt eller bagt), mælkepølser.

Æg: 1-2 stykker pr. Dag (blød kogt, damp og protein omeletter, også i retter).

Friske frugter og bær: i store mængder, modne, friske, søde frugter og bær, både rå og i retter. Tørret og gennemvædet i retter (figner, svisker, tørrede abrikoser, abrikoser).

Mejeriprodukter: surmælkedrikke, frisk og ikke-sur cottage cottage og retter deraf, fløde, ost (mild). Mælk og creme fraiche - i retter.

Slik: marmelade, honning, slik, marmelade, mælkekaramell.

Melprodukter: kun gårsdagens bagt brød, hvede (fra mel af 2 sorter), korn, læge, rug - med tolerance. Tør svampekage.

Fedtstoffer: smør. Vegetabilske olier - i retter.

Drikkevarer: Te, kaffe (fra erstatninger), et afkog af hvedekli og rosenmerter, friskpresset grøntsags- og frugtsaft.

Hvad du ikke kan spise med diæt nummer 3:

  • stærke fisk og kødbuljongter;
  • bælgfrugter, vermicelli, sago, ris, semulje;
  • svampe, løg, hvidløg, radise, radise, næse;
  • fedtholdige sorter af kød og fisk, røget kød, konserves;
  • hårdkogte og stegte æg;
  • kvede, blåbær, løvtræ;
  • fløde konfekture, chokolade;
  • stærk te, naturlig kaffe, kakao, kissel;
  • krydret og fedtholdig saucer, peber, sennep, peberrod;
  • dyre- og madlavningsfedt.

Diæt nummer 3 (tabel nummer 3): ugens menu

Diæt nummer 3 er varieret og sundt. Nedenfor er en eksempelmenu til ugen.

Grøntsager og frugter kan og bør spises rå. De resterende retter dampes, koges eller bages. Spis mad, der hverken er kold eller varm (varm).

Mandag

Morgenmad: dampomelet, grøntsagsalat med vegetabilsk olie, te.
Frokost: rosehip bouillon.
Frokost: borsch, kød med grøntsager, juice.
Snack: frugt.
Middag: boghvede, dampet fisk, kefir.

tirsdag

Morgenmad: doble dumplings med creme fraiche, te.
Frokost: frugt.
Frokost: dampet grøntsagssuppe, kylling.
Snack: yoghurt.
Middag: byggrød, kødboller, grøntsager.

onsdag

Morgenmad: hvedegrød, blødkogt æg, te med mælk.
Frokost: gæret bagt mælk.
Frokost: kødboldssuppe, vinaigrette.
Snack: cottage cheese med creme fraiche og frugt.
Middag: potetmos, dampet fiskekager, grøntsager.

torsdag

Morgenmad: protein omelet, kogt rødbedsalat med vegetabilsk olie.
Frokost: frugtsalat.
Frokost: boghvedsuppe med kartofler på kyllingebuljong med lavt fedtindhold, grøntsagsalat med ost.
Snack: gulerodssalat med æble.
Middag: Mos blomkål, kogt kalvekød, grøntsager.

Fredag

Morgenmad: byggrød med svisker, tørrede abrikoser og mælk, te.
Frokost: Yoghurt.
Frokost: fedtfattig bouillon med kartofler og urter, dampet fisk med grøntsager.
Snack: bagt æble.
Middag: vegetarisk kålruller, grøntsagsalat med vegetabilsk olie.

lørdag

Morgenmad: dampomelet med ost, te.
Frokost: Mosfrugt.
Frokost: borsch, kogt tunge, tomatsaft.
Snack: bouillon af rose hofter med honning.
Middag: boghvede, fiskestuing.

Søndag

Morgenmad: cottage cheese pandekager med creme fraiche og marmelade, te.
Frokost: Yoghurt.
Frokost: kålsuppe, aspisk kød, grøntsagsalat.
Snack: frugtsalat.
Aftensmad: grøntsagsgryderet, dampede kødboller, kefir.

Bliv hjemme og lider af forstoppelse? Diæt til forstoppelse

5 grunde til forstoppelse hos voksne - og hvordan man slipper af

Natalya Zubareva praktiserende læge, kardiolog, ernæringsfysiolog, forfatter af bøger

Du arbejder fjernt, laver hjemmelavet mad, og du behøver ikke at ignorere kroppens naturlige trang, som det undertiden er tilfældet på travle kontordage eller på lange ture. Hvad er derefter årsagerne til forstoppelse, og hvad man skal gøre med dem i den aktuelle situation?

Tømning bør ske mindst en gang dagligt. "Lazy intestines" tømmes ikke mere end en gang hver tredje dag, og nogle læger mener, at det er okay, du kan overleve et par dage uden at tømme, hvis en person har det godt.

Men mad, der holder sig i tarmene, forgifter hele organismen - når alt kommer til alt spreder toksinerne, der udskilles af den, med blod gennem alle organer og væv. Som et resultat forekommer tegn på rus - svaghed, døsighed, sløvhed, dårligt helbred.

Regelmæssige daglige tarmbevægelser er vigtige for både mænd og kvinder, fordi under processen med naturlig rensning af tarmen fjernes overskydende østrogen fra kroppen. Hver nye "del" af østrogen, der dannes i kroppen, skal kun træne én gang og derefter straks trækkes tilbage - dette er reglen.

Ikke desto mindre er forstoppelse mere et kvindeligt problem, fordi vi er mere modtagelige for stress og uregulerede udsving i cortisolniveauer, og derudover begrænser vi ofte bevidst vores trang - på grund af det fysiologiske og psykologiske ubehag, der er forårsaget af behovet for at tømme os ud af huset.

Og kvinder er mere tilbøjelige til at begrænse sig selv i nogle produkter, der er nødvendige for god peristaltik (forresten, helt forgæves), og er mere glad for hurtige kulhydrater (også forgæves). Endelig er længden af ​​den kvindelige tarm længere, den er mere buet og krummet - hvilket betyder, at det er vanskeligere for de spiste og fordøjede at nå udgangen!

Ingen tid til dig selv, resultatet er skjoldbruskkirtel og forstoppelse

God tarmfunktion kræver en balance mellem skjoldbruskkirtelhormoner, cortisol og østrogen. Tilstanden med generel immunitet er også vigtig. Er alt i orden med stolen? Hvis der er problemer, kan vi med sikkerhed antage overtrædelser i ovenstående områder.

Her er et eksempel på en af ​​mine patienter. Den unge kvinde kom til den første udnævnelse, fik sin behandlingsplan og... forsvandt. Dette sker. Anden gang vendte hun tilbage til mig først efter halvandet år med klager over ledssmerter, svaghed, irritabilitet, hårtab og sprøde negle, tør hud og forstoppelse. En typisk endokrin patient, selvom skjoldbruskkirtelhormoner stadig er inden for normale grænser...

Jeg spørger, hvor gik du sidste gang, hvor der var betydeligt færre helbredsproblemer? Græder: en voksen bror fik en dårlig diagnose, forældre, allerede ældre, simpelthen livredde, de har alle brug for min hjælp, der er ikke tid til at tænke på deres velvære, og det er skammeligt, når der er en sådan katastrofe i familien.

Og menneskelig forstår jeg hende, men som læge ved jeg det helt sikkert: under sådanne omstændigheder, når en kvinde "slagtes" sig selv og sit helbred, dysfunktion i skjoldbruskkirtlen, et organ, der reagerer skarpt på, hvilken slags liv vi lever, og hvor meget vi holder af mig selv udvikler sig hurtigt.

Fra anbefalingerne: omega-3-fedt, "livsbekræftende" ashwagandha (eller indisk ginseng) og peruansk valmue (en plante, hvorfra rodafgrøder er et populært diættilskud), et probiotikum til fordøjelse, selen til normal funktion af skjoldbruskkirtelhormoner og for at reducere risikoen for gynækologiske lidelser.

For led - et lille eksperiment inden for rammerne af den autoimmune protokol: udelukker gluten, mejeriprodukter, æg, sukker og sukkerprodukter i flere måneder og se på, hvordan du har det.

Og det vigtigste er at leve i din situation med din bror, holde op med at beskylde dig selv for, at livet fortsætter, at huske, at børn vokser op, der har brug for en sund mor.

Hvordan er forstoppelse og stress relateret?

Forstoppelse kan være et signal om sundhedsmæssige problemer, eller blot en konsekvens af omstændighederne, uanset om det er en lang tur eller stress. Vores tarme er generelt meget afhængige af omstændighederne og faktisk af vores humør. Og tro ikke, at vi bevidst kan regulere disse processer.

Jeg kan huske den lille datter af en ven: en halvandet år gammel baby kunne bæres med hende hvor som helst uden bleer og være helt sikker på, at den "store problemer" ikke ville ske. Mor var stolt af denne kendsgerning i lang tid, indtil hun fandt ud af, at sagen ikke var i bevidstheden om krummerne, men i det faktum, at nervesystemet i hendes tarme simpelthen ikke kunne klare den overflod af følelser og indtryk og ikke kunne slappe af nok til at gøre alt sit arbejde uden for hjemmet. Tarmen syntes at sige: "Situationen er usædvanlig, det er uklart, hvad der sker, vi må vente".

Hvordan man slipper for forstoppelse?

1. Overhold drikkevand. Vand hjælper med at eliminere toksiner og toksiner, og dets mangel provoserer forstoppelse, fører til dehydrering, cellulite, overskydende rynker, tørt hår og andre "charms". Den optimale mængde vand pr. Dag: 30 ml vand pr. 1 kg idealvægt (beregnes f.eks. I henhold til Devine-formlen, se nedenfor).

2. Spis fiber, som hjælper med at binde og fjerne toksiner, letter bevægelse af mad inde i tarmen, beskytter fordøjelseskanalen mod betændelse, traumer og sygdomme. Kvinder tilrådes at forbruge 35-50 g fiber om dagen (ideelt hvis det kommer fra naturlige kilder). Hvis det er klid, så må ikke mere end 25 g om dagen kombineres med en væske (yoghurt, kefir, vand). Mænd anbefales 45-60 g fiber om dagen, 25-30 g klid.

Indfør mere grove friske grøntsager i din diæt: rå gulerødder og rødbeder, radiser, radiser, kål - de vil "rense" tarmen perfekt. Blommer (og svisker), ferskner og abrikoser, pærer og æbler fungerer meget godt som profylaktisk mod forstoppelse.

3. Jeg laver også en menu med patienter med forstoppelse på produkter som vild nordlige fisk, nødder og frø, avocado, uraffinerede, koldpressede vegetabilske olier, spinat, ærter, asparges og banalt fuldkornhavremel. Disse produkter fungerer som et smøremiddel og stimulerer tarmens bevægelighed..

4. Brug prebiotika og probiotika. Nyttige bakterier forbedrer afføringenes konsistens og fremskynder dens eliminering, øger tømningsfrekvensen og gør mikrobiomet sundt.

5. Ignorer ikke trangen til at tømme! Du lægger bare dine tarme i en bedøvelse, som ikke forstår, hvad der sker: alt var alt i orden, lige blevet brugt hver dag klokka otte om morgenen som en bajonet, hvad går der galt? Sådanne "tricks" kan føre dig til forstoppelse, og så bliver du igen nødt til at kigge efter kontakt med tarmen i lang tid.

6. Lidt fysisk aktivitet gør ikke ondt. Ja, hvis du er vant til arbejdsmængder på olympisk niveau, er dette råd måske ikke noget for dig. Ifølge nogle rapporter er det kun intens sport, der stimulerer tarmens bevægelighed. Men min praksis viser, at mange har nok og 15 minutters kraftig opladning til at ville gå på toilettet.

7. Bliv ikke medtaget af afføringsmidler! De producerer kun en midlertidig virkning, og har ikke altid på det mest passende tidspunkt til dette en række ubehagelige bivirkninger, for eksempel kan de fjerne en betydelig mængde fedtopløselige vitaminer fra kroppen: A, D, E og K. De sikreste i denne henseende er bløde glycerin suppositorier.. Intet afføringsmiddel kan tages regelmæssigt, og hvis du uden dette ikke kan gå på toilettet, har du brug for hjælp fra en læge, ikke en farmaceut.

Og her er øjeblikket: hvis du stadig skulle ty til et stærkt afføringsmiddel, behøver du ikke vente på, at stolen øjeblikkeligt forbedres. En sådan ambulance "fjerner" normalt alt fra tyktarmen rent, som sandpapir. Ikke kun fra de faldende, som faktisk er den endelige myndighed, men også fra de stigende og tværgående afdelinger.

Derfor, efter "nødsituationen" tømning i dette tilfælde, bør du ikke forvente, at du klokken otte om morgenen den næste dag går på toilettet igen "i henhold til reglerne." Nogle gange er du nødt til at vente op til tre dage, indtil alle dele af tarmen er fyldt igen. Under ingen omstændigheder skal denne dosis af afføringsmiddel ikke gentages i denne situation.

Devine-formlen bruges til at beregne din ideelle kropsvægt. Foreslået af Dr. Devine i 1974. For at finde ud af, hvilken kropsvægt der vil være ideel for dig:

  • multiplicer din højde i centimeter med 0,394;
  • trække 60 fra resultatet;
  • hvad der sker, gang med 2,3;
  • 50 bør tilføjes til resultatet, kvinder - 45,5, din ideelle vægt vil resultere!

Multiplicer nu resultatet med 30 ml (vi har brug for så meget vand pr. 1 kg vægt), så finder du ud af, hvor meget vand du har brug for at drikke hver dag.

For eksempel: din idealvægt er 60 kg, gang med 30 ml, vi får 1800 ml eller ni glas 200 ml.

For medicinske spørgsmål, skal du først konsultere din læge.

Diæt til forstoppelse

Artikler inden for medicinsk ekspert

En diæt til forstoppelse bør omfatte mere rå grøntsager, kogte eller stuede fødevarer, hvilket vil hjælpe tarmen med at fungere normalt. Det anbefales også at spise delvis: ofte hver 2-3 time i små portioner.

Moderne livsstil fører ofte ofte til forstoppelse. Forkert ernæring (snacks på farten), dårlig fysisk aktivitet (hovedsageligt en stillesiddende livsstil), hyppige belastninger - alt dette kan forstyrre tarmen. Derudover kan forstoppelse forekomme som et resultat af nogle diæter for at reducere vægten, når kroppen begynder at opleve en mangel på fiber (f.eks. Lavkulhydratindhold eller protein diæter), væsker. Langvarig forstoppelse kan forårsage metaboliske lidelser, hvilket vil føre til udseendet af ekstra pund.

Hvis du er tilbøjelig til forstoppelse, skal du medtage fødevarer, der indeholder fiber, der betragtes som et naturligt afføringsmiddel i din diæt. Det er ikke så vanskeligt at øge fiberindtagelsen, bare tilføj frugter, rå grøntsager, korn til din daglige menu. Det er også værd at diversificere ernæringen med klidebrød eller fuldkorn, tørret frugt (svisker, rosiner osv.), Som indeholder vitaminer og mineraler.

For at forhindre forstoppelse skal du drikke ca. 2 liter vand pr. Dag (hvis der ikke er kontraindikationer) og også spise mindre sukkerholdige fødevarer.

Diæt 3 til forstoppelse

Diæt til forstoppelse nr. 3 er ordineret til kroniske inflammatoriske processer i tarmen, som ikke forekommer på forværringsstadiet. Diæternæring inkluderer den krævede mængde proteiner, fedt og kulhydrater samt væske og salt. Daglige kalorier - op til 3500 kcal.

Kosten inkluderer fødevarer, der hjælper med at forbedre tarmfunktionen. Det er forbudt at indtage fødevarer, der fremmer gæring og forfald, stimulerer produktionen af ​​mavesaft og forstyrrer funktionen af ​​leveren og galdeblæren. Når man tilbereder mad, er det vigtigt ikke at slibe produkterne meget, at bruge hovedsageligt damp, kogte eller bagte retter (men ikke for at tillade for crusty skorpe, det er bedst at bage i en særlig taske eller folie). Spis grøntsager og frugter rå, når det er muligt.

Følgende fødevarer er gode til tarmen:

  • supper (borscht) på vegetabilsk eller svag fisk (kød) bouillon, rødbetssuppe;
  • magert kød (fjerkræ, kalvekød), fisk;
  • frugt og bær, både friske og tørrede (svisker, tørrede abrikoser osv.);
  • æg (kogt blødt kogt i form af en omelet);
  • friske grøntsager (rødbeder, tomater, gulerødder, græskar osv.). Du kan medtage kål, bælgfrugter i kosten, underlagt den normale tolerance for disse produkter;
  • korn på vandet (hvede, boghvede, havregryn) kan fortyndes med en lille mængde mælk;
  • acidophilus, kefir, fedtfattig cottage cheese, som en tilføjelse til retter, kan du bruge creme fraiche, ost;
  • frisk selleri, dild, persille;
  • smør (hovedsageligt i retter), med normal tolerance tilsættes vegetabilske fedtstoffer.
  • groft brød, produkter fra ikke-bagværk (begrænset);

Røget, krydret retter og saucer, muffins, chokolade, stærk te, kaffe, sennep, hvidløg, peberrod, fedt (oksekød, kulinarisk, svinekød osv.) Er udelukket fra kosten.

Menuen til forstoppelse kan bygges i henhold til denne plan:

  • Morgenmad: dampet omelet, grøntsager (kan være i form af en salat med olivenolie), svag te.
  • Snack: frugt (æble).
  • Frokost: grøntsagssuppe, en skive kogt kød med stuede grøntsager, svag te eller tørret frugtkompott.
  • Middag: boghvede grød, grøntsagskålruller, te.

Før du går i seng, anbefales det at drikke et glas kefir, acidophilus for at normalisere tarmen.

Diæt 4 til forstoppelse

Diæternæring nr. 4 anbefales til inflammatoriske processer i tyndtarmen eller tyndtarmen, dysenteri, intestinal tuberkulose osv..

Hovedformålet med en sådan diæt er at maksimere tarmslimhinden, reducere betændelse, gendanne tarmfunktion og reducere gæring og rådne i tarmen.

Energiverdien reduceres på grund af fedt og kulhydrater. Fødevarer, der er vanskelige at fordøje, irritere tarmvæggen, leveren, udskille gæring og rådne i tarmen, stimulere galdesekretion og sukkerindtag er udelukket.

Ernæring under kosten til forstoppelse er fraktioneret; måltider er overvejende i flydende eller revet form.

  • supper på grøntsager, lejlighedsvis suppe på en svag bouillon af kød eller fisk er tilladt, hvis det ønskes, kan du tilføje ris eller semulje til det. Du kan også tilføje kogt kød, kødboller osv..
  • korn på vandet (boghvede, havregryn osv.);
  • ikke fedt kød i form af dampede koteletter, soufflé, pastaer eller bare kogt;
  • æg (1 - 2 pr. dag);
  • hytteost;
  • geléfrugt.

Pasta, pølser, mælk, stegte æg, frugter, tørret frugt, honning, marmelade, slik er udelukket fra kosten.

Diæt til forstoppelse hos børn

Forstoppelse hos et barn kan forekomme af forskellige årsager: en ubalanceret diæt, kroniske sygdomme, livsstil på grund af klimaændringer osv..

Diæt til forstoppelse hos børn bruges som hovedbehandling. På behandlingstidspunktet er produkter med snerpende egenskaber og nedsat tarmmotilitet udelukket fra børnenes menu: stærk te, bouillon, ris, semulje, chokolade. Hvis barnet har forstoppelse, er det nødvendigt at diversificere menuen med produkter, der bidrager til tarmen: frugt, friske grøntsager, korn (havregryn, boghvede), vegetabilsk olie, brunt brød.

Hjælper med at normalisere tarmens funktion, fastende brug af friskpresset juice: roer, blomme, æble.

Diæt til forstoppelse hos børn adskiller sig lidt fra menuen til voksne, men i dette tilfælde skal nogle funktioner tages i betragtning. Først og fremmest, inden du behandler forstoppelse, skal du finde ud af årsagen til, at forstoppelse har udviklet sig, da forstoppelse i nogle tilfælde kan være et symptom på en alvorlig sygdom.

I diætetik er fødevarer opdelt i tre grupper:

  1. Forbedring af tarmens bevægelighed. Sådanne produkter inkluderer svisker, figner, æbler, klid, tang osv..
  2. Med en indhegnende virkning på tarmen, som bidrager til lettere bevægelse af mad gennem tarmen (vegetabilske olier).
  3. Med irriterende virkning på tarmen (rabarberrød osv.).

Hvis barnets forstoppelse har udviklet sig på grund af dårlig motorisk aktivitet, skal produkter i den første og anden gruppe føjes til børnemenuen, og produkter fra den første og den anden gruppe bruges til spastisk forstoppelse.

Ofte har børn, der er tilbøjelige til forstoppelse, dysbiose, der udvikler sig på grund af forstoppelse, og ofte kan en krænkelse af tarmens mikroflora være en af ​​årsagerne til afføringslidelser. I nogle tilfælde har brugen af ​​gærede mælkeprodukter ikke den ønskede effekt, og en specialist kan anbefale biologiske produkter.

Barnets diæt, serveringsstørrelsen afhænger af alder. Efter 1,5 - 2 år, når babyen spiser hovedsageligt korn, anbefales det at tilføje en lille mængde dampede svesker til kosten.

Ældre børn menuen består af tilladte produkter, så de ikke kun kombinerer, men komplementerer hinanden:

  • Morgenmad: friske grøntsager (om vinteren kan du koge) i form af en salat krydret med vegetabilsk olie, røræg, kompott med tørrede frugter.
  • Snack: et par stykker friske blommer eller svisker, abrikos, æble. Tørrede frugter skal dampes inden brug.
  • Frokost: grøntsagssuppe, stuede grøntsager og en dampet kotelet eller kogt kød, tørret frugtkompott eller svag te.
  • Frokost: frugt (abrikos, orange) begrænset.
  • Middag: grød, dampet fisk (kød), kogt eller stuet, cottage cheese, te.

Inden du går i seng, kan du give barnet lidt kefir at drikke, hvilket vil hjælpe med at genoprette tarmens mikroflora.

Diæt til forstoppelse hos voksne

Diæt til forstoppelse hos voksne har flere funktioner. Først og fremmest skal du med forstoppelse inkludere flere plantemad i din diæt, da den er rig ikke kun på mineraler, vitaminer, men også på fiber, hvilket forbedrer tarmfunktionen.

For det andet stimulerer spisning af kølet mad tarmaktivitet.

Til forstoppelse skal du bruge produkter med en afføringsmiddel: brunt brød, boghvede grød, kefir, grøntsagsjuice. Det er nødvendigt at udelukke (eller begrænse så meget som muligt) produkter, der indeholder essentielle olier og bidrage til gasdannelse i tarmen: sorrel, kål osv..

Hver dag skal du drikke mindst to liter vand (forudsat at der ikke er problemer med nyrerne). Du skal tage mad op til 5 gange om dagen i små portioner, mens det tilrådes at spise mere rå mad (salater, frugter). Hørfrøolie, hvedekli, havkål er gode til forstoppelse..

En god afføringsmiddel har varme korte (op til 5 minutter) bade hver anden dag, i starten er det godt at foretage en cirkulær massage af maven (med uret). Derudover kan en aktiv livsstil, for eksempel at spille sport, hjælpe i kampen mod forstoppelse. Det anbefales også at ikke drikke eller drikke alkohol, ikke kun under kosten, men også resten af ​​tiden..

Hvis der anvendes urtemidler til behandling af forstoppelse (te, rabarberrød osv.), Skal de bruges strengt i de anbefalede doser og ikke overskride behandlingsforløbet, ellers kan tarmen udvikle afhængighed af sådanne lægemidler, og i fremtiden vil det ikke være i stand til at fungere fuldt ud.

Diæt til forstoppelse hos voksne kan bestå af 10 faste dage, når der hver anden dag anvendes mad med en snerpende og afførende virkning.

Omtrentlig 10-dages menu under forstoppelse:

  1. Salat af friske rødbeder, gulerødder, æbler med olie (oliven, majs, solsikke).
  2. Havregryn, 2 æbler.
  3. 2 æbler, svisker (10-15 stykker), fedtfri cottage cheese (500g).
  4. Bagte æbler.
  5. Boghvede med løg, urter, vegetabilsk olie kan tilsættes om ønsket.
  6. Kogte bønner med urter, grønne ærter kan tilsættes om ønsket.
  7. Boghvede grød med gulerødder og kålruller.
  8. Pasta med friske urter (dild, persille), fedtfattig cottage cheese.
  9. Borsch på en grøntsagsbuljong med bønner.
  10. Hvedegrød, kompott (med frugt, bær).

Diæt til forstoppelse hos ældre

Forstoppelse hos ældre udvikles ret ofte. Som regel fører en stillesiddende livsstil, indtagelse af medicin, en ubalanceret diæt, dehydrering til dette..

Den mest effektive måde at behandle forstoppelse i alderdom på er ernæringskorrektion, brugen af ​​urteafgiftsmidler. Før man fortsætter med behandlingen af ​​forstoppelse, er det nødvendigt at konsultere en specialist, da forstoppelse kan være et symptom på farlige sygdomme, for eksempel tarmkræft.

Diæt til forstoppelse hos ældre inkluderer (med normal tolerance) friske grøntsager, frugter om morgenen på tom mave eller om natten. Rødbeder, gulerødder, kål hjælper med at slippe af med problemet..

Diæt til forstoppelse hos gravide kvinder

Op til 80% af gravide kvinder lider af forstoppelse. Årsagen til denne tilstand er oftest hormonel omstrukturering. Hormonet progesteron produceret under graviditet har en afslappende effekt på glatte muskler, så tarmfunktionen kan blive langsommere..

For at forhindre eller behandle forstoppelse under graviditet skal du bruge fødevarer, der indeholder en stor mængde fiber, hvilket bidrager til processen med at fordøje mad. At komme ind i mave-tarmkanalen, fibre kvælder, der er en stigning i volumen og blødgøring af indholdet i tarmen, på grund af forbedret fordøjelse, tømning normaliseres.

Diæt til forstoppelse skal bestå af et tilstrækkeligt antal grøntsager (zucchini, tomater, agurker, græskar, æbler, gulerødder, rødbeder). Du skal også foretrække tørret frugt og fuldkornsbrød.

Frisk kefir, gæret bagt mælk, yoghurt normaliseres af fordøjelsessystemet, og kvass fordøjelsessystemet hjælper også. Vegetabilske fedtstoffer hjælper med at forbedre tarmens bevægelighed.

Chokolade, stærk te, kaffe, muffin, semulje, blåbær er fastgjort, bidrager til ophobning af fedt, toksiner, toksiner i tarmen..

For at forhindre forstoppelse om morgenen på tom mave skal du drikke et glas koldt vand, eventuelt kan du tilføje citron eller honning. Du skal også spise flere frugter, der indeholder meget vand: svisker, appelsin, rips. Det er også godt at spise lette grøntsagsalater med vegetabilsk olie.

Ammende mors kost til forstoppelse

Forstoppelse efter fødsel bekymrer kvinder ofte. Mangel på søvn, fysisk aktivitet - alt dette kan være en af ​​grundene til udviklingen af ​​forstoppelse. I dette tilfælde forbliver en forstoppelsesdiæt den eneste mulighed, der kan hjælpe med at løse problemet..

Brug af fiber (op til 20 g om dagen) vil hjælpe med at normalisere afføring. Du kan få det fra grøntsager, frugt, fuldkornsbrød.

Ved forstoppelse skal en ammende mor spise morgenmad med en kop klid og frugt, som giver mulighed for at modtage en daglig dosis fiber. Drik nok væske gennem dagen, da dehydrering kan være en af ​​årsagerne til forstoppelse..

En stor mængde fiber findes i nogle juice, for eksempel i blomme. Det er bedre at drikke friskpresset juice, hvor der er maksimalt næringsstoffer. En ammende mors diæt bør ikke indeholde tunge og fedtholdige fødevarer. Derudover dehydrerer koffeinholdige drikke kroppen, så det er bedre at drikke mere end en kop te om dagen, og det er bedre at helt nægte kaffe.

Diæt til kronisk forstoppelse

Kronisk forstoppelse udvikles ofte på grund af underernæring, når en utilstrækkelig mængde irritanter kommer fra mad.

En diæt til kronisk forstoppelse bør være baseret på princippet om stimulering af tarmmotilitet. Kosten skal bestå af afføringsmidler og hovedsageligt uden termisk forarbejdning. Brug af afføringsmidler anbefales ikke, da tarmen vænner sig til dem og efterfølgende allerede ikke kan klare deres funktion..

Mad til kronisk forstoppelse skal varieres med tørrede frugter, friske frugter og grøntsager, grøntsagssaft (gulerod, rødbeder), friske mejeriprodukter, kompoter (blomme, tranebær, tørret frugt), korn (boghvede, havre, byg). I dette tilfælde er det nødvendigt at udelukke fedt, krydret retter, røget kød.

Diæt til colitis med forstoppelse

Kolitis er en betændelse i slimhinden i tyktarmen, som er ledsaget af nedsat motor.

Ved forværringer skal patientens diæt være afbalanceret og indeholde en lige stor mængde fedt, kulhydrater og proteiner. Det daglige indtag af salt reduceres til 10 g pr. Dag, maden skal dampe eller koges, du kan også bage grøntsager, kød, fisk, men lad ikke for brun skorpe.

Forstoppelsesposten skal indeholde uaktuelt brød, tørret kiks, kiks, kogt korn (boghvede, perlebyg, havregryn), grøntsagssupper (lejlighedsvis svag kødbuljong), grøntsager (zucchini, gulerødder osv.), Magert kød (fjerkræ, kalvekød, fisk) i form af dampkoteletter, pastaer, dampomeletter, souffle, cottage cheese, kompoter.

Det er nødvendigt at udelukke frisk brød, kager, bælgfrugter, fedtholdige, salte, krydret retter, røget kød, hårdkogte og stegt æg, druer, chokolade, kulsyreholdige drikkevarer fra kosten.

Diæt skal følges i cirka en måned, i nogle tilfælde kræves en længere behandling, indtil tarmfunktionen er fuldt normaliseret..

Diæt til hæmorroider og forstoppelse

Hæmorroider manifesteres ved udvidelse af kavernøse kar, som er placeret under slimhinden i tyktarmen. Med denne sygdom forstyrres blodcirkulationen i perineum og bækken.

Diæt til forstoppelse og hæmorroider udelukker fødevarer fra kosten, der øger blodgennemstrømningen i bækkenet for ikke at provosere et overløb af årer og udseendet af knudepunkter. Det anbefales til hæmorroider at bruge fødevarer med mange fibre (grøntsager, korn, klid). Fiber blødgør tarmen, reducerer kolesterol, fjerner toksiner.

Under behandlingen er det vigtigt at følge en diæt, så kroppen begynder at arbejde på systemet. På grund af det strenge diætregime bliver processen med tarmbevægelse bedre og forekommer omtrent på samme tid. Med hæmorroider er en diæt beriget med grøntsager, frugt, korn, gærede mælkeprodukter, der hjælper med at etablere tarmen.

Med hæmorroider skal du spise op til 6 gange om dagen i små portioner.

En omtrentlig menu kan bestå af følgende retter:

  • mejeriprodukter.
  • grød.
  • sort brød.
  • grøntsager (zucchini, gulerødder, agurk, rødbeder) stuet eller rå.
  • frugter (svisker, æbler osv.).
  • op til 75 g klid pr. dag.
  • magert kød.

For hæmorroider kan du ikke spise (eller begrænse så meget som muligt) semulje, ris, frisk brød og wienerbrød, druer, stegt, saltet, krydret, fedt, røget retter, stærk te, alkohol, stivelsesholdige grøntsager (kartofler).

Diæt til flatulens og forstoppelse

Med flatulens er det nødvendigt at udelukke produkter, der bidrager til gasdannelse i tarmen, først og fremmest er det nødvendigt at udelukke skåle med et højt indhold af krydderier.

Maden skal koges, stewes eller dampes, ud over dette skal du spise varm, fordi varme eller kolde fødevarer kan forårsage oppustethed. Med flatulens er bælgplanter, sodavand, rosiner, druer, pærer, fedt kød såvel som fed fisk, pickles, friske boller, kål, rugbrød, perlekorn, hvedekorn, fløde, mælk, røget mad, stegt mad også udelukket fra kosten Brug ikke en sukkererstatning.

Flatulens forekommer af forskellige grunde, i denne forbindelse kan listen over forbudte produkter være individuel og suppleret eller udelukket på baggrund af personlig erfaring og anbefalingen fra den behandlende læge..

I løbet af dagen anbefales det at drikke omkring to liter væske, mens det er værd at opgive kulsyreholdige drikkevarer, og foretrækkes almindeligt vand, urtete. Om ønsket kan friskpresset æble-, citron- eller appelsinsaft tilsættes vandet..

Retter kan krydres med lidt karvefrø, og til retter kan du uafhængigt tilberede en krydderi fra en knust blanding af en lige stor mængde (50 g) laurbærblad, karvefrø, salt, om ønsket kan karvefrø erstattes med dild. Med flatulens skal du tilføje surmælkeprodukter, gulerødder, granatæbler, æg, supper, uaktuelt brød, grøntsager, friske svisker, kødfattigt fedtindhold, te, kaffe, chokolade, korn til din kost.

Vejledende ugentlig menu:

  • Morgenmad: havregryn eller boghvede, te
  • Snack: ostesmørbrød med lavt fedtindhold.
  • Frokost: suppe, stuede grøntsager, kogt kyllingebryst, kompott.
  • Frokost: gelé eller te med brødkrummer
  • Middag: boghvede med et stykke kogt kød eller dampkoteletter, revne gulerødder med vegetabilsk olie
  • Morgenmad: havregryn, du kan tilføje tørrede frugter (rosiner, tørrede abrikoser, svisker)
  • Snack: fedtfri cottage cheese, kefir
  • Frokost: kyllingsuppe, potetmos, kogt fisk, te
  • Frokost: dampede svesker, tørrede abrikoser, rosiner.
  • Middag: kålruller
  • Morgenmad: havregryn eller boghvede Snack: müsli med kefir
  • Frokost: grøntsagssuppe, kartofler, kogt kød.
  • Frokost: frugt.
  • Middag: kogt kylling og salat med friske grøntsager.
  • Morgenmad: frugt med yoghurt.
  • Snack: Müsli, et glas juice.
  • Frokost: champignonsuppe, boghvede med en skive kogt eller stuvet fisk.
  • Frokost: et glas fedtfattig yoghurt.
  • Middag: gryderet kartofler (du kan tilsætte lidt kød), salat med friske grøntsager.
  • Morgenmad: havregryn.
  • Snack: yoghurt, pandekager.
  • Frokost: suppe med grøntsagsbuljong, ris med kylling.
  • Frokost: frugt.
  • Middag: vermicelli (ost kan tilsættes om ønsket), salat med friske grøntsager.
  • Morgenmad: boghvede.
  • Snack: fedtfattig cottage cheese, kompott.
  • Frokost: stuede grøntsager med fisk, salat.
  • Frokost: Bagt æble.
  • Middag: gryderet med kartofler.
  • Morgenmad: kefir med ostekager
  • Snack: frugt
  • Frokost: vegetarisk borsch, boghvede med dampede kødboller
  • Frokost: et glas yoghurt
  • Middag: stuet kylling, grøntsagsalat.

Retter skal krydres med vegetabilsk olie, friske urter. Det hjælper med flatulensfrø eller dild.

Hvad du kan og ikke kan spise med forstoppelse, kost og tabel nummer 3 ifølge Pevzner

Under behandlingen af ​​en hvilken som helst sygdom er opmærksom på terapeutisk ernæring. Diæter er udviklet til forskellige sygdomsgrupper. Diæt nummer 3 blev udviklet af Pevzner Manuil Isaakovich - terapeuten, grundlæggeren af ​​diætetik. Tabel nummer 3 er ordineret til sygdomme i mave og tarme, især forstoppelse.

Diætets hovedmål

Diæt 3 ifølge Pevzner ordineres for at stabilisere tarmer, mave, stofskifte og stimulere tarmens motilitet. At bringe defekationsprocessen til normal er hovedopgaven, da arbejdet i hele kroppen sammen med rettidig tømning kommer i orden.

På grund af eliminering af produkter fra kosten, der forårsager forfald og flatulens, bliver afføringen blød og skader ikke endetarmen og anus under defækation. Især betyder det noget med hæmorroider..

Indikationer og kontraindikationer

Med gastrointestinale patologier i svækkelsesstadiet eller kroniske former er diæt tabel 3. Dette inkluderer sådanne sygdomme:

  • forstoppelse
  • metaboliske forstyrrelser i tarmen;
  • nedsat tarmmotilitet;
  • revner i slimhinden i endetarmen;
  • hæmorider.

Diæt nr. 3 vil være nyttigt for mennesker med fysisk inaktivitet (stillesiddende livsstil) for at forhindre udvikling af forstoppelse.

I akutte former for en sygdom i maven eller tarmen er denne diæt kontraindiceret.

Generelle principper

Diæt nummer 3 skal overvejes af flere grunde:

Energiverdi

Når man udarbejder en diæt, er det nødvendigt at tage hensyn til, at forbruget på en dag er 2600-3000 kcal.

Af disse skal være:

  • protein - 90 gram
  • fedt - 95 gram
  • kulhydrater - 350 gram

Fedtstoffer og proteiner anbefales at spise plantestamme.

Det anbefales at reducere saltindtag til 10 gr.

Produkter skal vælges med indhold af mineraler og vitaminer - vitamin A, B1, B2, B3, C, kalium, magnesium, jern, calcium, fosfor.

Strømfunktioner

Diætstabel nummer 3 har følgende generelle principper:

  1. Fraktioneret ernæring - 5-6 måltider pr. Dag i små portioner. Det anbefales ofte at spise mellem måltiderne en pause på højst 4 timer.
  2. Retter er bagt, dampet eller kogt. Slibning af mad anbefales ikke, jo flere stykker, desto bedre. Temperaturen skal være varm - kold eller varm mad fordøjes dårligt.
  3. Det er nødvendigt at overholde vandregimet - drik mindst 2 liter rent vand pr. Dag. Vand kan erstattes med friskpresset frugt- og grøntsagssaft.
  4. Om natten anbefales det at spise mad, der øger tarmmotorens funktion, for eksempel kefir, skrællet frisk frugt.
  5. Friske grøntsager og frugter bør være fremherskende i kosten. Fiber i frugter og skræl hjælper med at udløse tarmaktivitet. Alle tunge, krydret, stegt madmuligheder bør udelukkes for ikke at tynde tarmen.

Liste over anbefalede og ikke-anbefalede produkter

Grundlaget for medicinsk ernæring er brugen af ​​retter og produkter, der hjælper helbredet, men ikke forværrer det.

ProdukterAnbefalesIkke anbefalet
Pasta, kornGryn - havre, byg, byg, boghvede.Makaroner, kikærter, bønner, linser, kikærter, mung bønne, ris.
Fisk og skaldyr, fiskSild, ansjos, gedde, aborre, lyserød laks er fedtfattige sorter af fisk. Havkål, rejer, blæksprutter.Fedt, stegt, røget fisk. Konserves fisk.
KødKød af kalv, hest, kylling, kalkun, kanin. Koges i overensstemmelse med GOST-mælkepølser.Røget kød med fedt, fedtholdige pølser, dumplings, pølser.
skaldyrGrøntsager - borsch, kålsuppe.Supper i fedtholdig bouillon, kvass eller mælk (for eksempel okroshka).
MælkeprodukterRømme, ost, cottage cheese, mælk - alt fedtfrit.Mejeriprodukter med højt fedtindhold, is fra butikken.
ægKan være op til 2 æg pr. Dag blødkogt eller røræg.Hårdkogte æg, stegte æg - stegte æg.
MelHirse, rugbrød, fra mel i anden, tredje klasse, med klid, kiks.Friskbagt, hvidt brød, butterdej, kager, kager.
grøntsagerAgurker, rødbeder, tomater, courgette, kål, gulerødder, græskar - frisk og kogt. Undtagelsesvis kogt er det muligt - ærter. Kartofler kan koges, men i begrænsede mængder.Radise, radise, kål, hvidløg, løg, svampe, sorrel, spinat
frugterFrugt er tilladt i enhver form..Melon, vandmelon, stikkelsbær, blåbær, quinces, kirsebær, persimmoner
Desserter, sødeHonning, marmelade, marmelade.Chokolade, fedtcreme sukkervarer, halva, nougat, slik
DrikkevarerFriskpresset juice fra frugt og grønsager, svag te, vand, afkogning af rose hofter, fennikelStærk te, kaffe, kakao, butikssaft, alkohol, kys
Saucer, tilsætningsstoffer, krydderierKremede saucer. Selleri, dild, persille kan bruges som krydderier. Uraffineret vegetabilsk olie.Krydret, fedtholdige saucer og krydderier - ketchup, mayonnaise, peberrod, sennep. margarine.

Menuindstillinger for dag og uge

Eksempel på tabelmenu nummer 3 for dagen:

  • drik et glas varmt vand, når du står op;
  • morgenmad - mælkegrød med friske bær - havre, hvede, semulje, cottage cheese med bær, svag sort eller grøn te;
  • anden morgenmad - salat, grøntsag eller frugtsaft;
  • frokost - rødbetssuppe, dampet fisk, grøntsagsstuing;
  • eftermiddagste - svag te med sød;
  • middag - dampet omelet, boghvede, fisk bagt i ovnen med grøntsager;
  • kort før slutningen - kefir.

Diæt kan varieres, selv med diæt nummer 3. Ugens menu kan se sådan ud:

Dag / måltidMorgenmad2 morgenmadAftensmadHøj teAftensmad
Dag 1boghvede grød, æg, svag te.cottage cheese med bær, tørret frugt eller creme fraiche.Kogt ris med fisk.honning, bær eller frugt.Bagte grøntsager - gulerødder, tomater, courgette, kartofler.
Dag 2grøn urtete, grød med bærgæret bagt mælk, kefirdampet kyllingekotelet, rå grøntsager.Yoghurt med lavt fedtindhold eller KefirMos kartofler med friske grøntsager

Dag 3byg eller havregryn grød i mælk med tørret frugt, teSalat af frugter eller grøntsager, æble sauce.Fiskesuppe, rødbedsalat.Loafs te, svag te.Fisk koteletter med boghvede garnering, fiskekugler.
Dag 4Omelet eller æg, svag te.Kompott, frugtdrink fra æbler, bær eller tørrede frugterKyllingsuppe, fisk og grøntsagssalatFrisk grøntsagsalat - gulerødder, broccoli.Kødbøffer eller kødboller, rå grøntsager, stuet frugt
Dag 5friskpresset juice, cottage cheese med bær, creme fraiche, tørrede frugter.Friske frugterVegetar suppe, bagt fisk.Fisk og skaldyr, fisk eller tang.Stew af magert kød og grøntsager, brød.
Dag 6Gærfrit brød, klid, te.Gulerod og æble salat.Bagt fisk, kålsuppe, grøntsager.Nødder, friskpresset juice.Vegetabilsk puree, brød.
Dag 7Dampet omelet med tomater, te, brødrullerRå grøntsager og frugter.Bagt eller dampet fisk, friske grøntsager.Frugtpuré, valnødder, mandler.Dampet kød, kompott.

Diæt nummer 3 for børn

Generelle principper, tilladte og forbudte produkter i tabel nummer 3 for børn adskiller sig ikke fra den voksne version:

  1. Kalorier pr. Dag bestemmes ud fra aldersnormer.
  2. Maden skal være fraktioneret og regelmæssig.
  3. Stram overholdelse af drikkeproces.

Hvis babyen ammes i op til et år og lider af forstoppelse, reguleres mors ernæring. Brug også for at kontakte en børnelæge.

For små børn i alderen 1,5–3 år erstattes rå grøntsager med bagt eller stuet. Små børns tarme er endnu ikke i stand til at fordøje rå grøntsager. Det anbefales også at begrænse kødet til 1 brug om ugen og erstatte det med kogt fisk. Flydende mad og drikke bør være fremherskende i kosten.

De kan gives:

  • dampede gryderetter;
  • cottage cheese med bær, tørret frugt;
  • kefir;
  • bagt pandekager fra grøntsager - gulerødder eller græskar.
  • friske frugter og grøntsager salater;
  • bagt grøntsager og frugter i ovnen - græskar, æbler;
  • dampomeletter;
  • vegetabilske gryderetter.

Kosten skal have en masse friske frugter og grøntsager - agurk, gulerødder, bagte kartofler eller potetmos, tomater, bær, fersken, æbler, bananer. Fra grøntsager eller frugter kan du lave en salat til morgenmad eller snack.

Før det går i seng, tilrådes barnet at give et glas kefir.

Ofte har forstoppelse hos et barn en psykologisk effekt - barnet er flov over at gå på toilettet i skolen, lider, tarmen fungerer.

Eksempel på diætmenu 3 om dagen for et barn

  • morgenmad - dampet omelet, frugtsalat, friskpresset juice;
  • frokost - friske frugter, bagt æble, gennemvædet tørret frugt;
  • frokost - grøntsagssuppe, dampet fisk, et glas kompott eller juice;
  • eftermiddagste - vegetabilske pandekager, te;
  • middag - grød med bær, gryderet, juice.

Forventede diætresultater

Allerede på den tredje dag fra begyndelsen af ​​diæt nr. 3 for tarmsygdomme skulle arbejdet i mave-tarmkanalen normaliseres, defekationshandlingen skulle blive smertefri og regelmæssig.

Diæt 3 er designet, så den kan overholdes i lang tid: produkter til den er tilgængelige, og dietten sørger for modtagelse af alle stoffer og mikroelementer, der er nødvendige for en person.

VIGTIG! Oplysende artikel! Før brug skal du kontakte en specialist..

Det Er Vigtigt At Vide Om Diarré

Kolonoskopi er en endoskopisk undersøgelse af tarmen ved at introducere en speciel sonde gennem rektalåbningen, hvis længde når halvanden meter og en tykkelse på 1 centimeter.

God dag kære forældre. I dag vil vi tale om en tilstand som stagnation af galden hos et barn. Du vil finde ud af, hvorfor det kan forekomme.